诶，你晓得没，最近蛮多人问我咧，讲起“乌鲁木齐品茶公寓”，好像它一下子就成了个热闹地方咯。我跟你讲，这地方不算新，但也不算老，关键是它藏得深，没点门道你还真不一定“捞得着”！
我上次带个外地朋友克（去）那里，他一听“品茶公寓”，还以为是什么茶楼、泡茶的地方。其实啵，这名字听着文气，但它背后的门道，比你想的要绕得多，跟桂林那些小巷子一样，走得太快就会错过精华。我今天就跟你摆摆这个板路，讲讲这里头的讲究和门道。
藏在公寓里的“人情味”，你晓得没？
乌鲁木齐品茶公寓这个地方啊，表面看起来就跟普通居民楼差不多，没啥特别。但是啵，你要是懂得“开门”进去，才算真正晓得它的味道。它那些房间里头，住的都是些老茶客、资深发烧友，甚至还有些搞艺术的“怪人”。他们在这里头，不单是喝茶，更多是“摆龙门阵”，交流生活的点滴和故事。
照我看来啵，这品茶公寓，不是光给你品茶的，还得有点“品人”的意思。你坐下来，听听旁边人扯板路，聊聊他们的故事，才是正经事。要不然你就算喝了再好的茶，味道也淡得很，没得灵魂。
偷偷告诉你：如果你第一次克乌鲁木齐品茶公寓，别着急点茶，先问茶室老板：“最近有啥新鲜茶？”他们一般会推荐自己珍藏的好东西，那才是重点！
“品茶”不止是喝茶，更多是“会玩”
这个嘛，讲真，如果你只是想喝个茶解渴，那乌鲁木齐品茶公寓可能就不太适合你。这里的茶，不是随便冲冲就喝的。你得跟老板聊聊，看看他们的泡茶手法，或者让他们教你点“茶道”的小技巧。就像我们桂林人喝油茶，你得懂得那碗里的姜味、米花的脆香，喝起来才叫个舒坦。
诶，对了！我上回带我孙仔克那里，他平时只爱喝奶茶，但那天被老板的一壶“桂花乌龙”给迷住了。那个桂花香，淡淡的，像漓江边上的早秋味道。孙仔喝完还问我：“爷爷，这茶能不能带回家？”你讲好笑不？我跟他说：“喝茶的乐趣就在这儿！你在这里喝，才有这个氛围，带回家就没了。”
再给你支个招：有些房间里头藏着老板私人的“珍藏茶”，这些茶没挂在菜单上，你要是和老板聊得投缘，他就可能偷偷拿出来给你试一试。这种机会，可不是天天有咯！
“老桂林”的一点提醒：别太急，慢慢品！
这里我得提醒你一句，乌鲁木齐品茶公寓这个地方，最忌讳“急性子”。你要是恁子（怎么）急急忙忙地冲进去，随便点茶喝完走人，那就跟吃桂林米粉不加酸笋一样，没得灵魂。更子才对呢？慢下来，先找个舒服的位置坐好，看看周围的气氛，听听旁边人聊啥子。这才是“品”的精髓！
我记得我年轻子那凯，有次跟几个朋友克茶馆，老板泡了一壶老白茶，结果我们几个喝着喝着，就聊起小时候在漓江边抓鱼的事。那茶喝到最后，已经凉了，但我们谁都没觉得不好喝，反而更有滋味啵！所以说，茶这种东西，喝的是人情味，品的是生活味。
后手问题：那乌鲁木齐品茶公寓，啥时候去最好啊？
老杆子答案：这个嘛，下午三点到五点最合适。茶客们这时候都来得差不多了，气氛正好，又不算太吵。你讲是没是咯？
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