诶,我跟你讲啵,最近我听好多人在讲这个“上饶市老火车站快餐200元一位”,一听名字就晓得咯,贵得有点夸张啵。200块钱啵,咱们桂林吃卤粉吃到饱还能加个螺蛳炒花甲咯!但我后来想了一哈,这里的故事可不简单哩,没得点门道,你根本吃不出它的那个“值”来。
这个快餐嘛,其实讲究不少
你晓得不,上饶市的老火车站,咱桂林人去过的可能也不多,但它的历史蛮悠久咯,听说以前好多老一辈的旅客,赶时间的时候都在火车站里头吃饭,方便又快捷。这个200块钱的快餐,表面看是贵,但里面藏得是“情怀”和“规矩”。
我有一次克了,点了一份,才晓得这不是随便乱整的快餐啵,里面每样菜都有讲究,什么肉类、蔬菜,甚至米饭的牌子都精挑细选,这个就跟咱们桂林人吃油茶一样,要有那个“讲头”。
但你要真想吃出值来,我跟你讲,要懂得吃!你别像普通游客一样,看都不看菜单,随便点两个菜就吃,最后觉得“没得啥子特别”。
偷偷告诉你:这个快餐的“精华”在于它的套餐搭配,有个叫“三味拼盘”的组合,专门把当地最有名的菜整在一起。你点这个,才晓得200块钱的“贵”在哪子。![]()
老火车站的“老味道”,不是随便能复制的
你晓得,这种老地方的东西,讲究的就是个“老味道”。像咱桂林人吃螺蛳粉,讲的是汤底和酸笋,没得这个,哪怕粉做得再滑溜,也没灵魂。这老火车站快餐也是恁子,菜的味道是有传承的。
我上回坐旁边听店里的师傅讲,说他们的厨师是当地人,手艺是跟他爷爷学的,那个调料配方,还是以前的老味道。你闻到那个香味,就像咱桂林巷子里头飘出来的腌菜味,熟悉得很。
不过嘛,这种地方也有点“坑”,特别是外地人不晓得,点错了菜或者没吃对,可能会觉得“被骗”了。这就跟咱们桂林那些游客去阳朔,点了一碗加辣椒的螺蛳粉,说是“难吃”一样,根本没抓到重点。
再偷偷告诉你:吃这个快餐的时候,别光顾着拍照发朋友圈,菜要趁热吃,尤其是那个红烧肉,凉了就没得那个“入口即化”的感觉咯。
那200块钱到底值不值?
你可能要问咯,这么贵的快餐,到底值不值?我跟你讲啵,值不值这个事情,要看你怎么看了。如果你是冲着吃饱去的,那肯定不划算,200块吃粉能撑三天。但如果你是想尝尝上饶的“老味道”,体验一下历史感,这200块钱也就当买个体验了。
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