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诶,你晓不得啵,最近我听好多人讲重庆大学城熙街暗巷这个地方。你晓得嘛,有些人一听熙街暗巷,觉得是个啥子黑灯瞎火的地方,吓得不敢克。其实啊,那个地方是有点意思的,里面藏了不少稀奇玩意儿。我跟你讲啵,今天我就来摆一摆这个“板路”。

暗巷的门道:别看名气大,最有味的东西藏得深

这个熙街暗巷啊,位置其实蛮好找。你从重庆大学城熙街的主街面往里面走,看到那些五光十色的招牌咯,别急着停下脚步。一般人都喜欢在主街的那些网红店打卡拍照,但我跟你讲啵,这种地方热闹是热闹,味道就差了点。真正的“暗巷”,是要克那些不起眼的小岔路里头,像我们桂林的小巷子一样,走着走着才能发现宝贝。你讲是没是?

我年轻子那凯啊,最喜欢发会癫。一到熙街这种地方,我就晓得要慢慢走,眼睛四处留心,耳朵听着。巷子深处呢,有一些店面门脸很小,但招牌挂得低,味道却是杠杠的。我上回去的时候,走到巷子尾,看到一家卖重庆小面的小馆子,老板是个老头子,那面煮得嘛……我跟你讲啵,香得很!

偷偷告诉你:熙街暗巷里头有一家火锅店,叫“老街一锅”,不要看门头不起眼,里面的火锅底料是老板自己炒的,味道跟大馆子完全不一样。点个鸳鸯锅,再来一份手工宽粉,那个口感简直是抵得上三品王的卤菜粉!

暗巷不是越暗越好,要找对“亮点”

不过呢,我得提醒你一点,熙街暗巷不是所有巷子都值得钻。你克那凯,看着巷子里头明明没得啥子招牌,还硬要往里头走,那就容易“中招”了。有些巷子嘛,是藏着些不正规的小馆子,食品卫生啥的就没得保证了。这个就要靠你自己的眼光来判断了。

照我看来啵,暗巷的好店子都有个特点:门口摆的东西干净整齐,老板看着有点年纪,但招呼人很热情。这种店子一般都是做了好多年的老店,味道稳定,价格实惠。你要是看到门口摆些乱七八糟的东西,或者老板躲在角落不说话嘛,那就要小心点了,可能是想骗过路客的。

相关图片 一个诀窍:如果你不晓得哪子有好吃的,记得多问问本地人。像我这种老桂林啊,一般都晓得一些暗巷的好店子。你问的时候就直接说:“师傅,哪个巷子里有好吃的小面或者火锅?”保准能给你指条明路!

暗巷的味道:越走越像老桂林的巷子情怀

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我跟你讲啵,这个熙街暗巷让我想到我们桂林的那些巷子,比如正阳街后头的那些小路。小时候我跟我爷爷一路走过那些巷子,那凯路窄得很,路边都是些老店子。卖油茶的、卖卤菜粉的,还有些卖凉拌小吃的,虽然不起眼,但味道蛮好。现在熙街暗巷,也有点这个意思,越往深处走越能找到好东西。

(白话体)那凯我吃完晚饭,就想克巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了……那个时候我就觉得,只有这种巷子里头,才能找到真正的好东西。


后手问题:暗巷的最佳逛法是啥子?

这个嘛……我跟你讲啵,最佳逛法就是“慢慢走、不心急”,你要有点时间和耐心,像在桂林逛小巷一样,边走边看,边品边尝。更子就对了!

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《岳阳小胡同可以保健的地方》

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