仙桃品茶养生没要乱逛啵，茶里头有学问咧！

诶，我跟你讲啵，最近听到好些人讲起这个“仙桃品茶养生”，但好多人都没搞清楚啥是啥，乱逛一通就以为自己“懂了”。我这几天还碰到个外地的朋友，他问我：“师傅，仙桃品茶养生是不是就是找个地方喝喝茶，晒晒太阳？”我听了差点笑脱力，心里想，这个嘛，得好好给你摆清楚咯！

其实啊，“仙桃品茶养生”这个东西，要讲得深一点，它蛮有桂林特色的。你晓得啵，我们桂林人讲究的就是个“慢生活”，吃得慢，走得慢，连生活的节奏都像漓江的水，悠悠慢慢。这个品茶养生，说白了，就是从喝茶里头找到一种生活的滋味，顺带把身子骨调一调。

一壶好茶，喝出的是门道

我跟你讲啵，这个“品茶”两个字，看似简单得很，实际上门道多得像正阳步行街的店铺。你以为随便泡壶茶就叫品茶了？没得咧。真正的品茶，首先得选对茶。仙桃品茶养生，最讲究的就是选茶和冲泡的手艺。

你晓得不，我们桂林地界的茶叶，多是绿茶和花茶出名。像什么毛尖、茉莉花茶，都是本地人的心头好。不过要讲养生咧，老一辈的人更偏爱喝点普洱或者桂花茶。普洱茶暖胃，桂花茶清香，对身体好得很。

偷偷告诉你：泡茶的水也是有讲究的！最好用山泉水或者矿泉水，烧到80度左右停，不能太滚，不然茶叶就泡老了，味道就涩了。

再跟你讲啵，喝茶这个事，不光是喝个味道，还是个文化。你晓得啵，老桂林以前喝茶，讲究“慢品”。茶得一口一口抿着喝，像解放桥下看漓江水，慢慢品，越品越有味。心急的人喝茶，那就像一锅好卤粉倒了一整瓶醋，啥滋味都没得了。

还有啵，喝茶的环境也很重要。仙桃品茶养生，最好是找个僻静的地方，周围有点青山绿水，一坐下心就静下来。像我年轻子那凯，最喜欢跑到七星公园边上的小茶馆，坐那儿喝茶吹风。那种感觉，就像身子骨都被漓江水洗了一遍，清清爽爽的。

茶馆里头的老桂林一般会告诉你，喝茶前先洗茶，第一泡倒掉，叫“醒茶”。这样茶叶里的杂味就去掉了，第二泡开始喝，滋味才正宗。

诶，对了，讲了半天茶，还没讲“仙桃”。这个“仙桃”其实是寓意，象征健康长寿。我们桂林人从古到今都爱寓意美好的东西，像吃桂林米粉要加卤水，过年吃粽子要包甜的，这些都是希望日子甜甜美美。

所以嘛，仙桃品茶养生，其实是把茶和健康连起来。茶是门好东西，可以养脾胃，清肺润喉，还能静心。你说，这是不是我们桂林人最爱的那种生活方式？

照我看来啵，一般早上喝绿茶，提神；下午喝花茶，清香怡人；晚上嘛，来点普洱或者淡淡的桂花茶，暖胃又助眠。你讲是没是咯？