诶，我跟你讲啵，最近啊，街上那些人一提到「兰州品茶工作室」，眼睛都亮起得好像看到漓江的山水一样。我晓得，这名字听起来有点“洋”，容易让人误会是不是专门搞兰州拉面的地方，哈哈，其实啊，根本不是恁子回事！
「兰州品茶工作室」是个啥子呢？简单讲，就是咱们桂林人爱喝茶的地方，专门给那些讲究人去“品”的。可别以为随便坐下喝碗茶就叫品茶了，这里面的门道多得像东巷子那头的老街，绕来绕去让你头晕。
品茶这事，真没恁子简单
你要问我「兰州品茶工作室」有啥特别，我跟你摆哈，有两样东西最关键：一个是茶叶，一个是人。茶叶好理解啵，咱们桂林人啥茶没喝过？从油茶到花茶，个个心里都有杆秤。但这里的茶叶，讲究可多了，每一种茶都有它的“讲法”。
比如说，有种叫“滇红”的茶，这工作室里头有个特别的版本，叫“兰州红”。这个嘛，我后来才晓得，是人家老板亲自从云南选回来的，都是年份老得像咱们桂林象鼻山那样的茶树上摘下来的叶子，味道厚得不得了，一口下去，嘴巴里是满满的“山味”。
偷偷告诉你啵：喝这个“兰州红”，可别加糖加奶，浪费了！最好的喝法，是用那种小茶杯，慢慢啜，三分茶七分水，一口一口地品，才能尝到它的“层次感”。这个诀窍，我可是跟老板娘混熟后才打听到的！
再讲到人。你别以为品茶工作室就是个随便的茶馆。这里的“人”，不是说茶客哈，而是那些泡茶的师傅。他们个个都是有“手艺”的，泡茶那种动作，优雅得像咱们桂林的刘三姐唱山歌一样，你看着都觉得是一种享受。老板还专门摆下茶桌跟你讲茶道，讲得头头是道的，能让你从只会喝茶变成懂茶。
桂林人的“品茶哲学”
照我看来啵，兰州品茶工作室能火起来，不光是因为茶叶好，人也好，还因为它很对咱们桂林人的“胃口”。咱这地方的人，讲究啥？是个“慢”字，悠哉悠哉的生活节奏，正好跟喝茶这个事对上了。
有一次嘛，我带个外地朋友去，那个朋友本来是急性子，喝茶都喜欢大口灌那种，结果在这儿坐了一个下午，慢慢学会了用心品茶。他跟我讲，这种感觉，就像在漓江边听水流声，心都静下来了。
我年轻子那凯，爷爷就带我喝过一次茶，虽然没现在恁子讲究，但道理是一样的。他跟我讲：“喝茶是讲缘分的，茶叶和水能遇到一起，人和茶能坐一桌，都是缘分，急啥子？”你讲是没是，这话听着蛮有味道啵？
再给你个小贴士：如果你是第一次克兰州品茶工作室，建议下午三四点钟去，这个时候阳光从窗外照进来，坐在里头喝茶，恁个舒服，真滴抵得上一碗三品王的卤菜粉！
最后的话，留点想头
你可能要问啵，这个「兰州品茶工作室」是不是只有爱喝茶的人才能享受？我跟你讲哈，其实没得那么“高冷”，你随便一个下午去坐哈，把手机放一边，听听老板讲茶，闻闻茶香，心情就不一样了。
所以嘛，下次路过的时候，别犹豫，推开门进去试一试，说不定你会爱上这种“慢生活”的味道。
标签：兰州品茶工作室、桂林闲生活、茶道、慢节奏、老桂林的味道
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