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诶,我跟你讲啵,最近我发现一个事,蛮有意思。你晓得现在年轻人都喜欢讲“附近找茶”,这个词嘛,听起来像随便发会癫就能找到好东西对吧?其实啊,不是恁子简单的咯。你要真想在桂林附近找茶,找到那种让人喝了直竖大拇指的好茶馆,这里面的板路多着呢,比你克粉摊挑口味还复杂!

桂林附近找茶,选位置就是门道

你讲咯,桂林这地方多是巷子,巷子里头藏着不少门脸小的茶馆。一般情况下啵,巷子里的茶馆味道都抵得上三品王的卤菜粉,但你要晓得挑。比如说,象山那凯的巷子,茶馆蛮多,但游客也蛮多,价格有时候“虚火”。再比如龙隐桥附近,那些老茶馆味道好是好,但有些年头久了,环境不咋滴。

我跟你讲哦,最好的地方,可能是七星区靠近大学那凯。那凯的茶馆多是学生和本地人去,环境清净,价钱也公道。还有一个地方值得一提,芦笛岩附近的村子里头,偶尔能发现一些特别老的茶馆,茶壶都用了几十年,喝起来真滴有味道。

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茶品种别瞎挑,听我摆两句

茶馆里的茶嘛,种类多得绕来绕去像王城里头的路。一般情况下啵,桂林本地的茶最有特色,像毛尖、桂花乌龙这些,味道清香不腻。你千万别一进门就问“有啥茶?”这样显得你没得经验。你要直接问老板:“这里头有没得桂花茶?”老板一听你是懂行的,可能会推荐一些更好的。

偷偷告诉你哦,老桂林喝茶,有个规矩叫“先闻后品”。意思就是你先把茶叶拿来闻一下,闻着舒服了,再泡咯。这个规矩我是听我爷爷讲的,他说以前桂林的茶客都恁子做,好茶一闻就晓得。

还有一个细节你要注意,茶馆里的水用得好不好,直接影响茶的味道。特别是巷子里的小茶馆,老板都会用山泉水泡茶,这种水泡出来的茶,香气和口感都不一样。你讲是没是啵?

一句话总结:附近找茶的诀窍

总之啵,桂林附近找茶,位置要挑,茶要闻,水也要问。更子就对了,慢慢喝慢慢品,茶香在嘴里头转圈圈。


后手问题:桂林的巷子里,哪子最容易找到好茶馆?

照我看来啵,七星区靠近大学的巷子最好,学生多、价格公道,环境也清净。要是想喝老味道,芦笛岩附近的村子值得发会癫,可能会有惊喜哦。

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