来源:齐佳达内,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近听到有几个外地来的朋友讲起这个呼伦贝尔品茶茶楼论坛,他们以为这是个普通的喝茶地方。其实咯,哪里普通得了哦!这个地方嘛,我年轻子那凯就听说过了,蛮多规矩,也有蛮多古仔(故事)在里面。你晓得没,这个论坛可不是随便进随便坐的地方哦,里面讲究多了去了。

呼伦贝尔品茶茶楼论坛,名字听着像东北,其实满满桂林味

这个名字哈,一开始听到的时候还以为跟呼伦贝尔草原有啥子关系。后来一打听,才发现是老板的一个巧心思。他这个“呼伦贝尔”,其实是取了“呼”的意思——喝茶嘛,呼一口气,慢慢品的意思;“伦贝尔”嘛,是取了悠闲、讲究的那种感觉。你讲是不是有点意思?

不过咯,更主要的是这个地方的茶文化,完全是桂林味的。你比如说茶楼里的摆设,竹椅、木制茶几,墙上挂点桂林山水画,那种感觉就像回到老桂林的巷子里头喝茶一样。再加上,老板会自己煮油茶,香味一飘出来,那真是又地道又讲究。

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论坛里的“品”字,才是真正的内核

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我跟你摆个板路啵,这个论坛里的“品”字,才是核心。很多人以为品茶就是喝茶,错了!在这里嘛,“品”是三个层次的。

第一层,当然是品茶的味道。这里的油茶,除了传统的,还有一些特别的配方,像加点百香果干、桂花蜜之类,喝起来蛮有层次感。

第二层,是品人。这里经常有一些老桂林的茶友,坐在一起扯板路,讲古仔,聊聊桂林的旧时光。你要是外地来的,跟他们聊聊,能听到蛮多搞笑又有趣的桂林故事。

第三层嘛,就是品生活了。这个论坛的氛围很慢,没人催你快点喝,没人催你离开。可以坐一天,发发癫,看窗外的桂林山水,或者听茶楼里头的古老唱片。这个才是“品茶”的真谛啵。

偷偷告诉你啵,论坛里有个“品茶榜”,是茶友们评选出来的最佳油茶配方。想登榜嘛,你得喝茶喝得出门道,还能讲出点古仔。这个榜单的第一名,听说是一个老茶友的秘方,有机会你可以试试。

老桂林的私房经验:别急,先发会癫再开始品

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照我看来啵,要想在呼伦贝尔品茶茶楼论坛里头真正“品”到东西,第一步就是别急,先发会癫。你进了茶楼嘛,别立马坐下点茶,先在屋里面转一圈,看茶楼的布置、闻闻茶香,再找个位置坐下来。然后咯,慢慢点茶,慢慢喝。这个嘛,就是桂林的“慢生活”,更子就对了。


朋友可能会问:这里的茶是不是特别贵?

我的回答嘛:不是特别贵,但是很有“值头”(价值)。一碗油茶的价钱,可能抵得上一碗三品王的卤菜粉,但你喝完后那种舒坦的感觉,是卤菜粉给不了的。

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