哎，你讲现在这年头，吃顿饭也真是越来越不讲究了。记得以前我们桂林人，吃个粉都要慢条斯理地摆盘再加酸笋辣椒，讲究个味道对吧？结果现在，不管是桂林还是柳州，街头巷尾全是那些“空降快餐”，一盒盒搞得跟流水线生产出来似的。你晓得不，这玩意儿居然已经铺到全国900多个城市咧！
空降快餐是个啷个来的“怪胎”啵？
喔跟你讲啵，这些空降快餐真是“醒橄榄”的狠角色。别以为它们是凭空冒出来的，其实背后套路深得很。你晓得没，它们其实是靠互联网外卖平台起家的！比如啥“饿了么”“美团”这些，靠着算法推送，硬生生把自己给“推”到你面前，搞得你没点都觉得自己亏了！
丢那星，关键是它们还专门盯着那些你没时间煮饭的时候，比如上班族午饭、晚上加班啥的。你讲你肚子饿得卵火烫，能不点吗？而且它们还贼滑头，菜单上花头多，什么麻辣香锅、黄焖鸡、卤肉饭，听起来卵好吃，其实吃起来…啧，你懂的，卵是的，味道也就一般般啵！
桂柳也沦陷，空降快餐有恁子厉害？
桂林和柳州这边的本地美食你晓得有多出名的，米粉、螺蛳粉、啤酒鱼，哪个不是叼杠的存在？但你别说，那些空降快餐还真是有点东西。它们一来，开店速度麻直得很，分分钟就能在一条街上搞个两三家，挨卵了！
你信不信，我就见过有些店铺，今天还是卖烧饼的，明天就立马换成快餐店了。原因很简单，快餐店的模式已经摸得贼清楚了，食材集中采购、统一配送，搞得像工业化生产一样，省时间省成本，三脚猫都能开。更子卵搞法，桂柳这些传统小吃摊子自然是顶不住咯！
醒龙点：要吃这些空降快餐，最好是挑中午或晚上高峰期的，翻台快，菜才更新鲜点。没然，搞卵毛，冷得像冰坨坨一样。
空降快餐的套路，搞卵没见的标准化
讲到这些快餐的核心套路，就是一个字：标准化！不管你在哪凯点，味道都能一模一样。你想哈，全国900多个城市，啷个可能每个地方的师傅都煮得一样叼杠？那是因为这些菜都提前加工好，半成品直接冷链运输到店，店员只要加热一下就行了。这样一搞，别说味道，连卖相都能保证得死死的。
不过你别以为这样省事儿就便宜，咧！价格说实话，算卵猛的。动不动二三十块钱一盒，有时候分量还少得掉你公龟，都不够塞牙缝的。啧，搞浓水得很！
“那到底要更子选才没踩坑？ 卵用都没！ 你就记住一点：空降快餐要挑翻台快的店吃，没然吃到冷饭冷菜，卵都不爽！”
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