诶，我跟你讲啵，泰兴品茶工作室这个地方啊，最近蛮多人晓得了，但也有不少人搞不清楚咯。我前几天吃完粉，发会癫，路过那凯，看到门口一堆人排队，心想“哟，这个地方咋子变得这么热闹了？”
我跟你讲嘛，泰兴品茶工作室可不是啥子随便喝喝茶的地方，你别看它名字听起像个普通茶室，实际上，里面的门道多得像两江四湖的水系，绕不明白啵~
泰兴品茶工作室的“规矩”，你晓得几个？
泰兴品茶工作室嘛，它的规矩跟别的地方不一样，特别讲究一个“慢”字。我第一次克那凯的时候，差点以为自己搞错了地方。我进去一坐，服务员就给你递个茶单，啥子都不讲，等你慢慢看。你要是急性子啵，肯定要心急火燎问‘怎么点茶嘛？’
但我后来才晓得，他们这个地方哈，是讲“体验”的。你不能赶时间，得像在漓江边上看风景那样慢慢来。茶单上的茶叶种类非常多，有龙井、普洱、铁观音这些常见的，也有啥子武夷岩茶、安化黑茶这些听起就高级的名字。诶，有次我带朋友克，他问我‘这么多茶，恁子选？’我就跟他说，这个嘛，你得看今天心情，想恁子喝就点恁子的。”
偷偷告诉你：点茶的时候，别直接选最贵的！照我看来啵，选个中间价格的，尤其是那些“工作室特调”，最有意思。因为这种茶，往往是店里老板自己调配出来的，味道特别，有点像老桂林人煲的那种五味杂陈汤，层次感很丰富。
“品茶”的门道，藏在细节里头
还有哈，你以为点了茶就完事了？不对咯！泰兴品茶工作室的茶是要“品”的。它有一套完整的流程，先是闻香，再是观色，最后才是入口。你要是端起杯子就喝，那真是暴殄天物啵。我记得有次看到一个外地游客，直接大口喝茶，被旁边的老桂林人好好教育了一通，笑死我咯。
而且呢，杯子都不是随便用的。他们每种茶配的杯子都不一样，比如喝普洱要用紫砂杯，喝绿茶要用玻璃杯，这个讲究就像我们桂林人吃米粉，豆腐乳、酸笋那是不能少的。更子就对了！
再偷偷告诉你：如果你是第一次克泰兴品茶工作室，一定要试试他们的“花茶拼盘”。这个拼盘是用几种花茶搭配出来的，喝起来像是桂林春天的味道，清香扑鼻，特别适合想“养生”的人。
泰兴品茶工作室的“老底子味道”
讲到这里嘛，我还得跟你“摆”一下泰兴品茶工作室的老底子味道。我年轻子那凯，桂林的茶室还没恁子多，泰兴品茶工作室算是蛮有年头的了。听我爷爷讲，这个地方原来是个私人会所，后来才改成了工作室。老板是个蛮讲究的人，特别喜欢收集各种茶叶，连泡茶的水都专门用漓江水，啧啧，讲究得很啵。
我记得小时候有一次跟我爸克喝茶，那凯还没现在这么“高级”，但茶的味道跟现在差不多，特别是他们的“桂花绿茶”，一入口，那股淡淡的桂花香味，就像漓江上的晨雾，缭绕得让人舍不得放下杯子。
你可能还想问：泰兴品茶工作室适合带外地朋友克吗？
适合，特别适合！但记得提醒他们，这里不是速战速决的地方，得慢慢品，慢慢赏。带他们克一次，保证他们回去之后还要念叨好久。
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