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诶,我跟你讲啵,最近我带几个外地朋友克陇南品茶工作室转了一圈,他们一个个都讲“哇塞,这个地方有点意思。”不过咯,我心里就笑了——你要是没点老桂林的“看门道”功夫,在那里转悠一圈,你可能都没搞到它真正厉害的地方在哪子。

现在嘛,我就来给你摆一摆陇南品茶工作室最厉害三个地方,完全是我几十年“老桂林”的私房经验啵,听完你下次克,保准晓得怎么玩才“对味”。

第一厉害的地方:茶香不只在杯子里,环境自带故事味

这个嘛,你一进陇南品茶工作室,可能第一反应是“哇,这装修好古色古香啵”,但我跟你讲啵,真正厉害的地方,不是在那些木头桌椅或者墙上的字画,而是整个环境给你一种“老桂林茶馆”的感觉。

以前我爷爷跟我摆古仔,他讲老桂林的茶馆,不只是喝茶的地方,还是个“摆龙门阵”的场所。陇南品茶工作室搞出来的那个氛围,特别像以前巷尾茶馆的味道。你坐那里,耳朵里听到的不是吵吵闹闹,而是悠悠的小曲和轻轻的茶壶碰杯声,真滴是让人心头舒服得不得了。

偷偷告诉你啵:如果想体验最地道的感觉,就选靠窗的座位,那里阳光洒进来,落在茶台上,茶香混着桂林的阳光味,那种感觉,简直像回到了小时候。

第二厉害的地方:茶叶有讲究,喝的不是茶,是人的故事

陇南品茶工作室的茶叶,表面看嘛,和一般地方的茶叶没啥子大区别。但你仔细看菜单,慢慢品,你就会发现,这里的茶叶,每一种都藏着一个“古仔”。

有一次我点了一壶“桂林茉莉花茶”,老板娘就跑过来给我讲,这茶是从市郊一个老茶农手上直接收的,那茶农五代人都种茶,整个种茶的手艺,像传家宝一样传下来的。喝到嘴里嘛,你能感觉到一股子“人情味”,不是单纯的花香。

硬货来了啵:如果你是第一次克,建议点一壶“桂林本地老油茶”,这个茶虽然名字普通,但手艺复杂得很。老板娘说过,这茶要经过七道手工工序,才能泡出那种浓郁又不涩的口感。

第三厉害的地方:师傅的手艺,像巷子里的老裁缝

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还有一件事,很多人克陇南品茶工作室,光顾着看茶叶、拍环境,反而忽略了一个最厉害的地方——那就是泡茶的师傅手艺啵!我跟你讲,茶叶再好,环境再漂亮,要是没得一个会泡茶的师傅,那就像三品王没得酸笋——味道总是缺点啥。

这里的师傅,泡茶的手法真是“一看就晓得是老手”。动作行云流水,倒茶的时候,那茶水像拉丝一样,细腻得不得了。我上回看了半天,忍不住问了一句:“师傅,你这个手艺跟哪子学的?”他说,是他爷爷带着他从小练的,还说泡茶就像裁缝做衣服,讲究的是手感和心静。


最后留个板路给你考虑

你可能会问咯:“那陇南品茶工作室最值得去的时段是啥子时候?”

照我看来啵,下午三点到五点最合适,那个时候人不多,阳光正好,茶香四溢,坐在那里,你想发会癫,还是摆龙门阵,都是最巴适的。


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标签:#陇南品茶工作室 #老桂林茶馆 #品茶门道 #桂林老手艺 #茶香故事

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