诶,我跟你讲啵,最近我发会癫路过七星那凯,看到蛮多人围着一家叫“温州品茶工作室”的地方,那排队排得绕来绕去像王城里头的路。你晓得没,现在这桂林人啊,蛮多都迷上品茶咯,但你要问我,这温州品茶工作室到底有啥子讲究嘛,我跟你摆一摆。
这个工作室,没要乱进啵
你晓得,这“温州品茶工作室”嘛,名字听起有点飘,但其实不只温州人克,蛮多桂林老表也喜欢克喝喝咯。它的门脸不大,装潢也没得啥子花头,低调得很。但你别小看,这里面的门道蛮深咯。
我跟你说,喝茶嘛,不是你随便拉个凳子坐起就能喝出味道。像这个工作室,他们的茶讲究选料,还讲究泡法。我以前听我一个朋友讲,这地方的茶叶,都是老板自己跑到各地挑的,宁愿花时间去找好叶子,也不搞那些包装花哨的茶。说实话,这种认真劲儿,跟我们桂林人吃一碗正宗的卤菜粉一个道理:料正,味道就差不了。
茶品得好,心思要放得正
这个嘛,我自己以前也蛮喜欢克喝茶,但温州品茶工作室的感觉,跟我们平时喝个油茶啥子的还真不太一样。他们的茶品起来很慢,你一杯茶泡下去,要闻要看要品,不能急。更子就像老桂林人过日子,慢慢悠悠,讲究的是里面的味道。
偷偷告诉你哦,我上次克喝的时候,老板教了我一个小诀窍:品茶的时候,第一口只喝一点点,含住在嘴里头,慢慢用舌头感受那个茶味的变化。第二口再喝多一点,那个层次就出来了。我试了真是抵得上一碗三品王的卤菜粉,回味得很!
讲究里头有故事
诶,对了,这地方还有个好玩的事。你晓得,我年轻子那凯,蛮喜欢听老人家讲古。这个工作室的老板也一样,蛮有故事咯。他经常摆茶桌边,跟来喝茶的人聊聊茶叶的历史,讲讲他跑茶山的见闻,我上次听了一个讲法,说一种茶叶从山头到杯子里,走的路比从桂林克阳朔还绕得多。你讲是不是有意思啵?
诶,你可能要问了:
“那这个工作室的茶,贵不贵咯?”
照我看来啵,价格嘛,还算公道。你想嘛,这么讲究的东西,肯定比普通茶馆贵点。但老板也不是乱开价,他讲每一块钱都花得有值。你要想省点钱,泡两杯茶慢慢品,时间拉长点,也更子没问题。
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