来源:化工轻工建材,作者: ,:

诶,你晓得没?岳阳运通街快餐又出个新店咯!

前几天啊,我就在岳阳运通街发会癫,这条街你应该晓得吧,虽然不算大,但人气蛮旺,特别是吃的,快餐店一家连着一家。你要是没在这里头吃过饭,那就像没吃过正宗的桂林米粉一样,差点意思啵。

你讲嘛,这条街的快餐店,看起来都差不多,门脸小小的,板凳凳子简简单单,有些还挂起几串辣椒头做装饰。但其实啊,这些店子里头,门道多得很!尤其是最近开了家新的快餐店,名字我就不讲咯,免得人家以为我广告。我跟你讲,这家店特别在哪里?它的老板是个老桂林!他说他的菜是按照“老桂林的记忆味道”做的。哎,我这一听,忍不住就要去试试咯。

岳阳运通街快餐的门道,只有吃过才晓得

你看嘛,很多外地人觉得快餐就是快,随便吃饱算了。其实不是恁子啵,照我们桂林的讲法,快餐也有“慢”的讲究。特别是岳阳运通街这些老店子,老板们都有自己的“秘制套路”,你吃得出来的。

我这回去试的那家新店,他们的招牌菜是一道“桂林味焖鸭”,你听这个名字就晓得,肯定不是普通的快餐菜式。我问老板啵,他说这个鸭子选的是七星区那边的土鸭,炖的时候还加了一点桂林三花酒。哎呀,那个味道真的是香得没得说,一口咬下去,嫩得像刚出锅的蒸菜!

偷偷告诉你:岳阳运通街的快餐店啊,最值得试的不是菜单上的那些“常规菜”,而是那些写在墙上的手写小黑板菜。老板一般只写几个字,比如“酸辣猪脚”、“家常豆腐”,看着普通,但其实是店里的压箱底货。你要是没点这些菜,就算白跑一趟。

还有一个小细节你可能没注意到,每家的米饭其实不一样哦。有些店用的是桂林本地的籼米,蒸出来的饭粒粒分明,一点都不粘。有的呢,用的是东北米,口感软糯。你要是吃惯了某种米,但又想换个新口味,可以问老板拿一点试试,老板一般都会爽快地给你舀一勺尝尝。

岳阳运通街快餐的“老味道”,藏得深

话说回来啵,这条街的快餐店,我年轻子那凯就常克了。有一次我带我仔(小孩)去吃饭,结果他挑着说这不好吃那不好吃,我急得跟他说:“你晓得个啥子嘛,这些菜,就是我们小时候吃的家常味道!”

其实啊,这种“家常味道”,现在已经不多见了。很多老店为了迎合年轻人口味,把传统的做法改了,味道也变得不正宗了。岳阳运通街有些老店还坚持着老做法,比如用柴火炖汤,用手工剁辣椒,这些细节看似不起眼,但味道就是不一样。

对了,有家店的老板娘,还是我以前的邻居,她做的酸辣汤,让我想起了小时候在村里喝的那种汤,不是用粉冲的,而是用酸笋和辣椒熬出来的,喝一口,酸得掉眉毛,辣得冒汗,但又忍不住想再来一碗。这种味道,才是老桂林的味道,你讲是没是?


相关图片

后手问题:岳阳运通街快餐哪家最好吃?

相关图片

这个嘛……照我看来啵,没得“最好吃”这一说,只有“最对胃口”的。你可以多试几家,找找哪个最合你心意。不过记住我的话,去点墙上的手写菜,准没错!

标签:岳阳运通街快餐、老桂林味道、手写菜、家常味道、桂林人的胃

相关图片

《镇江荷塘月色是鸡窝还是鸡间》

雪佛龙公司是委内瑞拉石油行业复苏的最大潜在受益者之一。另一家美国石油企业康菲石油公司,在 2007 年委内瑞拉政府征收其资产后,通过仲裁获得了约 100 亿美元的赔偿裁定,但至今未获偿付。若该公司决定落实重返委内瑞拉的相关提案,这笔债务的追偿工作也将迎来转机。在非美国企业中,壳牌公司在委内瑞拉的海上天然气项目目前处于搁置状态,一旦条件成熟,该项目可迅速重启。此外,西班牙雷普索尔公司、意大利埃尼集团以及法国莫雷尔 - 普罗姆公司,也均在委内瑞拉有业务布局。

《新乡站街在哪个位置》

2023年、2024年,上美股份业绩经历了两年高速增长,其中收入同比分别增长56.6%、62.1%,归母净利润同比增幅也基本达到70%以上;但到了2025年,该公司业绩增幅有所下滑,2025年上半年,该公司收入为41.08亿元,同比增长17.3%,归母净利润为5.24亿元,同比增长30.6%。

《洛阳涧西站街的姑娘搬到哪里去了呢》

“党的二十大报告明确指出:‘中国式现代化,是中国共产党领导的社会主义现代化’。这是对中国式现代化定性的话,是管总、管根本的。”“为什么要强调党在中国式现代化建设中的领导地位?这是因为,党的领导直接关系中国式现代化的根本方向、前途命运、最终成败。”在《求是》杂志新近刊发的习近平总书记重要文章《以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业》中,总书记从4个方面对“中国式现代化是中国共产党领导的社会主义现代化”作出深刻阐释。