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诶,最近蛮多人问我咯,“宜春鸡店一条街在什么地方?”你讲是没是,听到这个名字就有点想头啵,宜春鸡店,这名字听起有点洋气,但我跟你讲,里面的门道多着咯!这个嘛,我今天就专门摆哈这个板路,给你讲讲宜春鸡店一条街到底是恁子回事咯。

诶,对了,宜春鸡店一条街到底在哪子?

这个地方嘛,就在桂林市中心附近,具体点咯,沿着正阳路往北走,不远就能看见,靠近象山那凯。你克到那条街,哎哟,满街都是鸡店,标牌、灯箱都闪亮亮的,啥子“宜春烤鸡”、“宜春炖鸡”,看得你眼花咯!

不过呢,我跟你讲啵,宜春鸡店一条街啊,虽然店多,但要吃得对味,吃得值当,还是要看门道的。老桂林晓得咯,吃鸡这事,讲究可不是一两样,特别是宜春鸡店这里头的规矩,啵~

老桂林的鸡店心得,吃鸡莫乱点啵~

照我看来啵,宜春鸡店一条街的鸡啊,味道确实不错,但你要晓得选,不能见着店就乱进。我有一次陪我仔克那凯吃鸡,他随便选了一家,看着门面蛮漂亮,结果味道嘛,就一般般,炖鸡的汤还不够鲜。我就跟他说啵,吃鸡不是看外表,得看“老字号”和人气。

偷偷告诉你啵,如果你真要吃得对味,选那些店面老旧点的,门口排队多的就对了,老桂林都晓得,这样的店子才有“家味”。特别是炖鸡,汤底蛮关键,得用老土鸡慢炖,加点本地的香料,更子就能喝出小时候的味道。

还有一点啵,宜春鸡店的烤鸡也蛮出名,但我年轻子那凯听我爷爷讲过,烤鸡一定要现烤现吃,趁热的皮子才酥脆,冷了就没得那个味了。那凯,我爷爷就跟我讲,他最喜欢克宜春鸡店一条街头尾的那家老店,炭火烤鸡,鸡皮刷了秘制酱料,香得咧,隔着条街都能闻到。

宜春鸡店的故事,桂林人讲鸡有讲究~

其实咯,宜春鸡店一条街的名字还有点讲头。你晓得宜春这个名字怎么来的啵?我听过一个说法,是以前这条街有个老店老板,他卖鸡味道好得很,来吃的人多得像过年一样热闹。后来,有个读书人路过,吃了鸡觉得不得了,就提了个名字叫“宜春”,意思是春天般的美好。你讲有趣没咯?

不过呢,这条街的鸡店啊,你要吃得舒心,还得注意一个小细节——有些店子价格标得漂亮,你得问清楚了鸡的品种和分量。有些店,说是土鸡,其实是养殖鸡,味道差得多。老桂林一般都晓得,吃鸡得认准“真土鸡”,别被招牌忽悠了啵。


那还有啥子要注意啵?

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我晓得你可能还会问,“那宜春鸡店一条街,带外地朋友克是不是好?”答案是:可以啵,但要提前打听好哪家店口碑最好,还得挑饭点去吃,才有那种热闹的氛围。带朋友吃得高兴了,你也脸上有光是没是咯!

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