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诶,你晓得不?最近好几个外地朋友问我,这个温州火车站后面的小巷子叫什么?还问我里头有啥子好玩好吃的。我一听就笑了,哎呀,这个嘛……不是我吹牛,我跟你讲啵,那块地方我年轻子的时候就打得滚熟咯,简直像摸自己裤兜一样熟。

不过你讲清楚,温州火车站后面的小巷子,那可是有点意思的地方。你别看现在到处高楼大厦的样子,其实这后头那条巷子,还是有点旧桂林的味道。只是啊,外地人来得多了,有些“老味”就被冲淡了。今天我跟你摆一摆,这巷子的门道和讲究,顺便告诉你点“压箱底”的窍门,保准下回你克(去)不迷路,也不踩坑。

巷子的名字,讲起来是个“糊涂账”

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你问我温州火车站后面小巷子叫什么?嘿嘿,我跟你讲,这是个“糊涂账”。有些本地人咯,直接叫它“火车站后头小巷”;有些老人家嘛,还会讲“后街”。其实呢,这巷子里头从以前就没得一个正儿八经的名字。以前的桂林人嘛,就喜欢按地方特征这么叫。比如“后街”、“东头巷”啥子的,听起来土,但一听就晓得是哪凯。

不过啊,这巷子虽然没个响亮的名字,却盛着不少“老桂林”的味道。你记得不?以前桂林人爱发会癫,吃点小吃喝碗米粉,那种惬意劲儿,就像这巷子里的小摊小店一样。过去这些巷子可是我们桂林人日常生活的一部分,没得大场面,但有温度。

(白话体)那凯巷子里的早点摊,真滴是“抢命”

这一讲起嘛,我就想起我年轻子那凯咯。那凯早上起来,吃碗粉是必须的啵。火车站后头的小巷子里有家老字号的米粉摊,门脸小得不得了,但排队的人是从早到晚没断过。

我记得有一回,早上六点多钟太阳才冒头,我嘴馋嘛,跑克那家摊子吃粉。结果呢,老板婆婆看着我笑:“哎呀,仔细你克晚了,牛肉粉没得咯!”你讲气人不气人?不过嘛,那碗酸笋牛腩粉的味道,真的抵得上一碗三品王的卤菜粉,香得我到现在都记得。

小巷子的门道,懂的人才晓得

这个温州火车站后面的小巷子嘛,我跟你讲啵,乱逛是逛不出味道来的。得有策略、有方向。你要是随便走,可能走到巷尾都没发现啥好吃的、好玩的。

偷偷告诉你哈,巷子里头的好东西,往往藏在不起眼的角落。那些门脸不起眼的小店、小摊,才是真正有“老味”的地方。比如有一家油茶店,门口连块儿像样的招牌都没贴,但你一进门,油茶香和酥饼味儿飘出来,真的是让人舍不得走。
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还有啵,那些卖手工小吃的阿姨,动作慢得很,看着急人。但你耐心等一哈,咬上一口她做的凉糕或者糯米糍,那种软糯劲儿、甜而不腻的味道,绝对值回票价。这个嘛,就是桂林小巷子的魅力,慢慢逛、慢慢找,你才能真正体会到它的讲究。

巷子里的变化,又让人感慨

不过啊,照我看来,温州火车站后面的小巷子,现在是变了不少咯。以前是桂林人的日常,现在嘛,游客多了,巷子也热闹了,味道却没那么“单纯”了。有些老店早早关门了,有些新店做得花里胡哨的,味道却一般般。

但嘛,这就是生活啵,哪里能一直不变啵?你要是想找回那种“老桂林”的感觉,还是得靠自己慢慢去找、去体会。桂林的巷子啊,像人生一样,每个转角都有可能藏着惊喜。


你可能想问:那巷子里还有啥推荐的地方?

我跟你讲啵,要是我推荐嘛,你可以去找一家叫“老阿婆油茶”的小摊子,地点嘛,在巷子中段靠左边。那个油茶真的是一绝,咸香带一点点微辣,配上炸得金黄的米花,啧啧,想想都流口水。

不过啊,记得早点克,去晚了,老板婆婆可不等人啵!

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