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诶，我跟你讲啵，最近我听到好多外地人讲起「武汉品茶海选工作室」，都搞得像个神秘地盘一样，啥子“高端”、“海选”、“品茶文化”，听起来蛮吓人的样子。其实咯，我这个老桂林一听就晓得，这是个啥东西。我跟你说嘛，这些年跑过的巷巷弄弄，见过的茶室多得像叠彩山的石头，“武汉品茶海选工作室”这个名堂，我是有点门道讲给你听的。

武汉品茶海选工作室，前头名堂蛮大，里头规矩更多

你晓得啵，大部分人听到这个名字，脑壳里头第一反应可能是喝茶的地方，啥子高大上的茶艺体验嘛。但我跟你讲嘛，这个“品茶”啵，可不是单单喝茶咯。它更像是一个圈子，讲究人情世故、规矩文化的地方。你要是第一次克，搞不好真滴会被绕得像走七星岩的迷宫路一样。

这个地方嘛，外面看起来可能都差不多，一般都是一个低调的门脸，里面装修得挺有派头，有的还有点雅致的古意。你一进去，服务员会很客气地招呼，但其实真正的门道，是你怎么点、怎么聊、怎么选。这个就像你在桂林吃螺蛳粉，你得晓得哪个摊位的汤底最正宗，哪个卤菜最香，没得人教，你还真不晓得咋个搞。

偷偷告诉你啵：这个“海选”两个字，其实是有点讲究的。它不是说你去选啥子茶叶，而是说，你要通过跟老板、或者服务员的“试探性”聊天，慢慢摸出哪个“项目”是适合你的。记住一句话：坐下先别急着点，听他们介绍，边聊边观察，慢慢你就能找到感觉了。这就叫“海选”。

品茶不光是品茶，关键是品人情

咯个地方嘛，真正的讲究是“人情味”。我以前听我爷爷讲，桂林的茶馆文化就是个“摆龙门阵”的地方，大家凑在一起聊天，喝茶、下棋、讲故事，图的是个热闹和交际。武汉品茶海选工作室这个名堂，其实就是在传统茶馆文化上加了点现代的“玩法”。

比如说嘛，你进去喝茶，服务员推荐的茶种类、冲泡方式，其实都带着点对你“了解”的意思。越是熟客，越晓得你的嗜好，甚至还能跟你聊聊家长里短，像老朋友一样。我上次带我朋友克，他头一回去有点拘谨，后来跟服务员聊开了，才晓得她还认识我一个老同学，马上就感觉亲切得多。你讲，恁子搞是不是有意思啵？

不过咯，这种地方也不是随便乱克的。有些人以为蛮高端，其实很多规矩你不晓得，冒冒失失去了反而会显得不合适。就像你去市场买菜，不晓得萝卜和青菜哪个当季一样。尤其是，别以为价钱高就一定最好，很多时候，真正的好茶、好服务，反而是那些低调的地方才有。

最后我来给你点小建议咯！

照我看来啵，想要搞明白武汉品茶海选工作室这个玩法，最关键的还是“多听、多看、多问”。这个地方啊，就像桂林的米粉，第一次吃可能觉得一般，但吃多了细品那个味道，才晓得里面的奥妙。

老杆子教你一招：进门之前，先看看墙上的介绍，或者问问熟客推荐，再决定要不要坐下。一般情况下，门口越低调的，里面的东西反而越有料。

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板路摆完了，再问个后手问题啵~

朋友可能会问：“那我第一次去，要点啥子茶合适呢？”

老桂林回答：“诶，这个嘛，一般第一次克，点个他们推荐的‘招牌茶’，不要太复杂，先试试味道，跟服务员聊着点，慢慢就会懂了。”

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《上海品茶工作室》

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