诶,你晓得没?最近“太原高端海选喝茶”蛮火咯
我跟你讲啵,最近听到好几个人在摆龙门阵,说啥子“太原高端海选喝茶”,搞得神神秘秘的。连我家楼下的老李都问我,“哎咧,这个太原高端喝茶是啥子路子?”我心里就笑了,这个东西乍一听名字咧,搞得像啥子豪华大酒店似的,其实嘛,里面的讲究还蛮多咯。要是你没得点经验,乱逛咯,可能就像王城里头的路绕来绕去,喝不到那个“味”。
我才想到啵,今天正好闲着没事,不如就跟你摆摆这个“喝茶”的板路,讲点老杆子才晓得的门道。你要是想搞清楚,听我慢慢讲哈。
喝茶这个东西,讲究个“入味”
首先嘛,我跟你讲哈,“太原高端海选喝茶”这个名字听起来很“高端”,但其实喝茶这路子,蛮接地气的,关键是讲个“入味”。啥子叫“入味”?就像我们桂林人的油茶一样,要喝得香,讲究的是那个火候和搭配。太原这边的喝茶嘛,他们也有自己的规矩。
比如说,选茶叶很关键。有些店子咧,打着“高端”的旗号,其实茶叶不怎么样,也就像个普通的红茶叶子,泡出来味道淡得像清水。真正的好茶叶咧,泡出来那个香气,像我们桂林油茶刚刚滚开时的浓郁香味,能从巷子头飘到巷子尾。我上次克太原咧,喝了一家老字号的茶,那个味道,我一口下去就晓得,啵,这个茶叶够老道!
偷偷告诉你啵,选茶的时候可以看它的干茶叶颜色和形状。真正的好茶叶咧,颜色是深的,条形是紧的,闻起来还有一股淡淡的清香。记得哦,买茶前先试泡一杯,闻闻味道,喝一口,感觉是不是“入味”。这才是老辈人传下来的规矩!
喝茶还有个门道,环境也蛮重要
诶,对了,喝茶嘛,除了茶叶本身,那个环境也很讲究咯。你想嘛,一个人坐在桂林的江边,吹着凉风,喝一碗热辣辣的油茶,那种感觉是不是特别舒服?太原的喝茶也差不多,他们讲究的是“静”。
我年轻子那凯,去太原发会癫,碰到一家没得招牌的小茶馆,门脸不起眼得很。我进去一看,咧,蛮有味道咯,里面的摆设很古朴,墙上还挂着些老照片。老板说,这家茶馆开了几十年了,客人最喜欢这里的“静”。我坐下来喝了一杯绿茶,那个味道真滴是入心入肺,配上那个环境,简直是享受。
再跟你漏个小诀窍啵,选茶馆的时候,可以看看是不是有老客人常来的地方。那些老客人一般都晓得哪家的茶够味,环境够静。像这种地方嘛,才是喝茶的好去处!
后手问题:那喝茶得注意啥子?
照我看来啵,喝茶嘛,最重要的就是别急,慢慢品,慢慢感受。茶叶要选对,环境要舒服,关键是自己要放松。你讲是没是?
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