诶，我跟你讲啵，最近我又克红杏茶论坛发会癫了，这个地方啊，不是一般人随随便便就搞得懂的。很多外地人一听名字，以为就是个喝茶的地方，甚至有些桂林人都觉得没啥特别，更子就喝点油茶、吃点小糕点嘛。其实啊，照我看来啵，红杏茶论坛的讲究和门道，比你想象中要深得多！
红杏茶论坛的古仔，从名字开始讲起
这个名字哈，听起来就有点意思。“红杏”嘛，你晓得，有点像我们桂林人的性格，活泼又有点调皮，喜欢热闹但又有自己的规矩。以前我爷爷讲，这个名字可能跟古时候桂林的茶文化有点关系——红杏寓意春天的繁茂，也代表一种生活的热情。到现在呢，红杏茶论坛成了个喝茶摆龙门阵的好地方。
里面的茶叶选得蛮讲究，不是随便拿几片叶子泡泡就算了。像什么桂林本地的油茶、罗汉果茶、还有些店家会搞点外地的好茶叶进来，搭配着桂林本地的小吃，就有“茶味里头藏古仔”的感觉。你讲是没是？
喝茶，讲究的是“份量”
偷偷告诉你啵：在红杏茶论坛喝油茶，别一上来就让老板弄太浓。一般先兑点开水，尝尝淡的味道，慢慢加浓，这样才能喝出茶叶的回甘。老桂林喝油茶讲究“层次”，浓浓的喝完会腻，淡淡的才有回味。
对了，红杏茶论坛还有个特别的规矩，喝茶的时候别大声喧哗，也别乱拍照。这地方啊，虽然热闹，但讲究一个“静中有韵”。坐下了喝茶，就好好摆板路，莫搞得像菜市场一样。更子就对了，安静喝茶，才是老桂林的品茶风格。
我年轻子那凯，红杏茶论坛是个啥样子呢？
（白话体）那凯我刚毕业，天天骑着摩托车到处走。有一天晚上，晚饭后就随便发癫，打算克点安静的地方坐一哈。结果走到红杏茶论坛门口，看到几个老人家坐起，手里端着油茶碗，桌上还摆着一盘桂花糕。那个茶香飘出来，我就忍不住进克了。坐下后才晓得，这地方的茶不光是喝，还能聊，聊到深夜都舍不得走。
（转回普通话）那时候我就觉得，这才是桂林的味道。红杏茶论坛，不只是个喝茶的地方，还是个能找到“感觉”的地方。
“茶论坛”的重点，是“论坛”
红杏茶论坛的“论坛”两个字，才是最有意思的地方。你会发现，这里头坐着的，什么人都有：老桂林的老人家，讲古仔的；年轻人，喜欢搞点新鲜话题的；还有一些外地人，来学点桂林文化的。大家围着茶桌坐一起，聊聊桂林的巷子、山水、吃粉的讲究，甚至聊到桂林的老电影、古时候的民俗。
照我看来啵：红杏茶论坛的“论坛”两个字，就像桂林的街巷一样，绕来绕去，藏着蛮多故事。你要是肯坐下慢慢听，可能比看一本书还学到多。
尾巴上的一句话，给你留点想头
好咯，今天我就摆到这里。你要是再问我，红杏茶论坛还有啥子好玩的？我就跟你讲啵：下回你可以试试早上克，那凯人还没多，茶味最香，摆板路最安逸。
标签：红杏茶论坛、桂林喝茶、老桂林文化、板路里的古仔、油茶的讲究
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