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诶,我跟你讲啵,前些日子我陪个外地朋友克了一趟「一品茶楼51论坛」。那人刚到桂林,硬是听人吹得神乎其神,非要我带他去见识见识。我就笑他,讲“你晓得个啥子咯,这地方没那么简单啵~”。

结果真是没出我所料哦,他一进去就整得像个“乡里人进城”似的,东张西望,啥子都想尝尝,最后被坑得晕头转向。我就跟他摆,“这地方咧,像咱桂林的巷子头,表面上看着热闹,实则里面的规矩和门道比你想的深多了。”

「一品茶楼51论坛」,名字背后的门道

你晓得咯,“一品茶楼51论坛”的名字啵,说起来也是有点来头的。首先哦,‘一品’这个词,听起来就高大上,实际上是有点讲究的。‘一品’既可以指一品官,也可以指‘品茶’的最高境界——要啥子都有档次。

至于‘51论坛’这个名字,很多人以为是啥高科技的论坛,其实嘛……你想简单了。这‘51’其实是个谐音,意思是‘我要’(谐音‘五一’),寓意你来到这里,啥子想要的都能找到,够不够聪明?

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不过咧,我跟你讲,真要看明白这个地方的精髓,你得摆脱‘网红滤镜’,不要光看那些花里胡哨的表面。更重要的是,晓得这里的规矩和门道。

规矩一:茶楼的座位有讲究

你去一品茶楼,第一眼看到的肯定是那些豪华的座位对吧?其实咧,老桂林都晓得,真正‘舒服’的座位不是那些金碧辉煌的大桌子,而是角落里的靠窗位。

为啥子呢?我跟你讲啵,那些靠窗的位子,不仅能吹到自然风,还能看着外头的景色,关键是,服务员送茶上点心的速度快!我以前有个朋友专挑靠窗位,每次都说‘这才是品茶的精髓’。

规矩二:点茶点心要会挑

老实讲,一品茶楼的菜单看起来花样很多,但其实很多都是噱头。如果你是个‘老桂林’,肯定晓得有几样点心是必须点的。

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偷偷告诉你:他们家的‘桂花糕’和‘三泡台’是真的经典,尤其是‘三泡台’,茶叶是从资源那凯运来的,喝下去那股回甘,比你外面买的那些茶叶不知道好恁多倍。

至于其他那些‘网红’点心嘛,我个人觉得一般般,价钱也贵得离谱,不太值当啵。

「一品茶楼51论坛」的真正魅力

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其实嘛,照我看来啵,这地方的魅力,不在于它有多豪华、点心多精致,而在于它的氛围。你要是细心点,会发现这里经常有些老桂林在茶楼里头下棋、唱桂剧,甚至摆龙门阵。

有次我去的时候,碰到过一个唱桂剧的老先生,那一嗓子真是唱得我鸡皮疙瘩都起来了。他跟我讲,他年轻子那凯,还是桂林戏班子里的台柱子,这里头的茶楼老板请他来,就是为了留住这种‘老味道’。

所以啊,我一直觉得,一品茶楼51论坛,虽然是个‘现代化’的地方,但它骨子里还是有咱们桂林的‘老文化’在的。这才是它的灵魂。

最后的“板路”

讲到这里啵,可能你会问,“那照你讲,第一次克一品茶楼51论坛,有啥子小窍门没?”

我的答案很简单:别急着乱点,先看人家老桂林点啥子,选个靠窗位坐下,点一壶三泡台,慢慢品,听听周围的动静。你会发现,这才是‘品’的真谛,懂不啵?

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毕竟多付点广告费,起码房间卖出去了。而空着,就是纯亏损。