来源：坐月子图片，作者： ，：

诶，最近你听说没？大连品茶蛮火的咯

我跟你讲啵，最近蛮多人问我大连品茶哪凯好，搞得我都有点忍不住想发会癫去看看了。你晓得咯，这品茶啊，这个事儿可不是随便找个地儿、随便倒杯水就算数的。特别是讲到大连品茶，门道多着咧。

上次有个外地仔来问我：“哎呀，老哥，大连品茶是不是就随便找家店，坐下喝喝茶，摆摆龙门阵？”哎哟，我直接就笑了，我说你这想法，跟我年轻那凯刚学喝桂林米酒差不多——一口闷，啥都不晓得就喝，最后头痛得连米酒香味都没记住。

品茶这个事，最讲究一个“品”字

这个嘛，我跟你讲啵，“品”字三个口，就晓得咯，茶是要细细地喝，慢慢地聊，才有滋味。特别是大连品茶，它的精华不光在茶，还在那份氛围和讲究。

大连的茶馆大多分两类，一类是现代化的，装修得光鲜亮丽，适合拍照打卡；另一类就是那种老旧的、巷子深处藏着的，有点桂林老街那味道的。我更喜欢后者。你讲看嘛，像咱桂林的油茶馆，最好的味道都藏在那些小巷子头，对吧？

偷偷告诉你：大连品茶的诀窍，第一是要找“熟人带路”。因为老巷子里的好茶馆，很多没招牌，没得熟人领路，你找得头晕也找不到。第二呢，就是“别急着点茶”。先观察一下，看店家用的是啥壶、啥水，茶香飘出来咋样，心里有数了，再点。

讲到茶的种类嘛，大连那边流行铁观音、普洱这些，但关键不只是茶叶的好坏，而是泡茶的“水”和“火”。水要用山泉水，火候得掌握得刚刚好，就像我们桂林人煮粉，火候没对，味道就出不来。

一个老桂林喝大连茶的“小古仔”

（白话体）记得有一次，我克大连出差，朋友带我去一家老茶馆。阿谁地方藏得好深，巷口连个破招牌都没得。我一开始还有点怀疑，心想，这么不起眼的地方，能有啥好茶？结果一进门，哟，屋里头全是老式木桌椅，墙上还挂起老照片，像回到了几十年前。

老板是一位老叔，戴副老花镜，动作慢悠悠的。他给我们泡了一壶铁观音，那个香味一出来，我鼻子就忍不住一抽，心想，好茶！喝下去跟平时喝的不一样，口感醇厚，还带点回甘。后来老叔跟我讲，他们用的水是附近山上的泉水，茶叶也是自家地里晒的。这才晓得，哟，原来这讲究还真多。

大连品茶的“坑”，你晓得几个？

不过啵，外地仔去大连品茶，最容易踩的就是那些“游客坑”。有些店表面装修得蛮好看，茶具也亮晶晶的，可茶叶却是次货，水也用的是自来水，喝起来完全没那“魂”。

再有咧，就是有些地方乱喊价，一壶普通的茶，硬是能给你算出个“天价”，让你喝得心疼。所以嘛，找茶馆最好提前打听好，或者带个本地朋友，有备无患。

嘘，告诉你：大连品茶也有“试茶”的规矩。进店后，先别急着点最贵的，问问店家能不能试饮一小杯，试过后再决定。这样不仅能挑到好茶，还能防止被坑。

---

最后留个“问题”，让你带点想头走

诶，你可能会问咯：“那老桂林你觉得，大连品茶跟咱桂林油茶，比起来哪个更有味道？”嘿嘿，我跟你讲，这个嘛，油茶是家常味，大连品茶是雅致味，各有各的好，关键看你哪个时候想喝啥。

所以啵，下次去大连发癫，别忘了找家靠谱的茶馆，慢慢坐下，细细品味。你讲是没是咯？

---

标签：大连品茶、茶文化、桂林老街味、喝茶讲究、巷子里的老味道

《品茶楼APP是真还是假》

国家将开展外卖行业市场竞争状况调查 三大平台积极回应并呼吁公平竞争

《海口水疗品茶》

近期，新一年度金融科技发展奖结果正式公布，这不仅是对过往年份金融业技术攻关与创新应用的集中检阅，更是在“十四五”收官之际，金融系统以科技为笔、以创新为墨，书写“五篇大文章”、擘画“数智金融新生态”的生动答卷。循着这份答卷的脉络，《金融时报》记者专访了中国人民银行副行长邹澜，系统回顾“十四五”期间中国金融科技发展所取得的重点成效，详解此次金融科技发展奖成果背后蕴含的技术趋势、产业逻辑与政策导向。

《东阳品茶wx》

获得2025企业ESG“金责奖”责任投资最佳基金公司奖的机构有：