诶，你晓得没，我前几天听人讲起这个“武汉品茶海选场子”，就觉得好笑又好奇啵。现在蛮多人跑武汉克喝茶，说是要“品茶”，但其实啊，里面的讲究差不多可以绕到七星公园的后山那么复杂。咯个事，我蛮有点说头，今天就坐下来给你摆板路。
品茶海选场子，门道比桂林的米粉摊还多
我跟你讲啵，你以为“品茶海选场子”就是单纯克喝茶啵？更子就错了。那凯我还是年轻子的时候，桂林这边也有类似那种地方，好多人以为就是喝茶、聊聊天，其实啊，真正懂的人晓得，这里面是有规矩的。有点像我们桂林的米粉摊，一样是吃粉，但你要晓得怎么挑店、怎么配菜，才吃得好。
在武汉的品茶场子嘛，最重要的就是一个“选”字。那个茶啊，不是随便点来喝的，你得看场子的名气、茶的来历，还有工作人员的推荐，跟我们这边喝油茶一样，要讲究搭配。听说有些场子甚至有“暗号”，就像我们桂林老街里头有些“私房油茶”，要懂得人带你克才能找到。
偷偷告诉你：如果是第一次去武汉品茶场子，千万莫贪心点太多种茶，选两三样经典的就好。比方说龙井、碧螺春这种名茶，先尝尝看味道，慢慢再学别的门道。听说有些人乱点，结果喝得不对味，浪费了好茶。
场子里头的规矩，像桂林老街的棋局
还有呀，场子里头的规矩也蛮有意思。你晓得没，我们桂林有些老街里头，老人家下棋的地方，外人第一次去就摸不着头脑，那个气氛有点“藏”。武汉品茶场子也是恁子，有些地方讲究座位的安排，有些讲究喝茶的顺序，甚至跟服务员的交流都有学问。我听说有些场子，如果你不按规矩来，可能会被“暗中观察”，就像我们这边下棋时不懂规矩会被老人家笑话一样。
不过嘛，照我看来啵，这种地方其实也不需要太紧张。只要心态放松，认真品茶，听听介绍，多问问，慢慢就能学到蛮多东西。就像我们桂林的米粉摊，第一次不晓得怎么选卤菜，可以问老板娘，老板娘一般都会耐心教你。
再透露一点：听说有些场子还有“特别茶”，就像我们桂林有三品王的特色卤菜粉一样，只有熟客才知道要点啥子。你要是想尝试，可以提前打听一下，或者观察场子里头的“老手”怎么点。
你可能想问：武汉品茶海选场子和桂林比，哪个更好玩？
诶，这个嘛，我觉得没得啥子好比的。桂林讲的是米粉和油茶的独特味道，武汉讲的是茶的文化和氛围。重点是你晓得怎么选、怎么品，在哪个地方都能找到乐趣。你讲是没是咯？
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《厦门品茶》
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