诶，我跟你讲啵，最近我在街头听到不少人在讲那个「抚州品茶海选」，有的人还问我这是啥子东西。我心里就想，哎哟你们晓得啵，这个东西看起像随意的，其实是有讲究的。你讲是没是咯？
这个嘛，最近我去发会癫，遇到几个外地仔说要去抚州品茶海选看看，我就忍不住跟他们扯板路了。你晓得啵，这个地方，表面上只是一个茶馆、一个场子，但里头藏着的规矩多得像南溪山的石头路，绕来绕去。今天我就跟你摆一摆里面的门道，听仔细啵，别到时候闹笑话了。
抚州品茶海选，门道比桂林米粉的汤底还深
照我看来啵，抚州品茶海选其实是个蛮特别的地方，它既是个喝茶的地方，也是个“选场”。选啥子呢？选茶、选人、选文化。你晓得不，里面的茶不是随便泡来喝的，每一款都有讲究。比如说，那里有一种叫“九曲红梅”的茶，光是泡法就分三种，水温、茶量和泡的时间都得刚刚好，稍微差一点，那个味道就跑偏了。
偷偷告诉你啵，喝九曲红梅的时候，头泡别急着喝，先闻香，然后慢慢品，茶水在口里头转一圈，再咽下去，那个回甘才正宗。上回我带我仔去喝，他一口闷，我差点气死，哈哈。
除了茶，还有人。你看里面那些招呼客人的师傅，他们其实蛮有本事，有些师傅会根据你的穿着打扮来给你推荐茶。比如说，你穿得像个文艺青年，他们可能会推荐你喝点清淡的绿茶；你穿得稳重，他们可能就推些浓香的红茶。这个嘛，真是蛮有意思啵。
懂规矩才有趣，不懂规矩就闹笑话
我年轻子那凯，第一次去品茶海选，啥子都不晓得，看到桌上有个小碟装着糖，我以为是给茶加糖的，结果被旁边的师傅看得笑了半天。后来才晓得，那糖是给配点心用的，茶本身是不加糖的。你讲是没是咯？
还有啵，这里头的点心也是有讲究的，像一些传统的桂林米粉饼、油炸粑粑，吃的时候不能冲着茶水来，得慢慢品，才不会抢了茶的味道。你要是随便吃，茶和点心就打架了，味道就没得那么协调。
我爷爷以前讲过一个规矩，喝完茶别急着走，得留个几分钟，跟师傅聊两句茶的味道。这个不光是规矩，也是尊重茶文化的表现。你试试啵，师傅会跟你多讲一点茶的故事。
那到底抚州品茶海选适合啥子人去啵？
诶，你要问我这个嘛，我觉得一般情况下咯，适合那些对茶有点兴趣，又想体验点文化的人去。你要是纯粹想喝茶解渴，那就更子去三品王坐一坐，吃碗卤菜粉，来杯白开水就对了。
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