来源:太极鞋,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我带我侄仔克迁安喝茶会所,哎呀,蛮有意思的咯。本来嘛,他还以为那地方就是普通的茶馆,坐起喝两杯茶,吃点点心就完了。后来,我跟他摆了板路,他才晓得,这地方里面的讲究还蛮多的啵。你讲是没是?

迁安喝茶会所是啥子地方?

这个嘛,迁安喝茶会所其实不算太大的地方,藏在桂林的巷子里头。你要是不熟悉,可能啵还找不到门路。我第一次去的时候,也是跟朋友带路才晓得。门脸小小的,外头看起来没啥子特别,但一进去咯,你就发现更子不一样了。那里头的茶,随便拿一泡出来,香气扑鼻,像是老桂林人家里头存了几十年的好东西。

里面的规矩嘛,也有点老桂林的味道。喝茶没得那么简单,啥子茶杯、茶壶、茶叶的搭配,那个水温都要讲究。第一次去的陌生人,不知道这些门道,可能啵就会觉得绕来绕去像王城里头的路,搞得晕头转向啵。

迁安喝茶会所的“板路”

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照我看来啵,喝茶会所其实玩的是时间。你要真想体会到那个味道,急性子的人肯定不行。那里头的老茶客,坐起就是一下午,一边慢慢品茶,一边摆龙门阵。我年轻子那凯,跟几个老伙计去发会癫,也是这样子,茶喝了三泡,旁边的古仔讲了一堆,那个感觉才算喝茶的真滋味。

偷偷告诉你啵,那里的茶,最经典的是一款叫“桂林红”的红茶。我上回试了一次,泡的时候老板特别交代,要用八十度的水泡,不要太烫。第一泡要快点倒掉,第二泡才是真正的味道。那个茶汤红亮,喝一口下去,有点像桂林油茶那种醇厚的香气,但又更细腻。晓得这个窍门咯,你下次克别乱叫茶,直接点这一款试试。

诶,对了,还有个事情你要晓得。迁安喝茶会所有时候会搞一些茶文化的活动,比如教你怎么辨认好茶叶,或者讲茶叶的历史。这些活动蛮有意思,特别适合外地朋友来体验。上回我带我一个上海的朋友克,他听完那个讲座,直喊“涨见识了”。

喝茶的门道,还有啥子讲究?

你可能会问啵,“喝茶除了茶本身,还有啥子讲究?”这个嘛,照我看来,喝茶其实是一个心态问题。迁安喝茶会所的氛围就让人很自然地放松下来,慢慢地喝,慢慢地聊。就像我们桂林街头的油茶摊一样,坐起啰嗦个把小时,才算过瘾。

还有一点,喝茶的时候千万别急着说话,先闻闻茶香,喝一口,感受一下那个味道在嘴里头转来转去。喝茶嘛,就像品味生活,慢下来才晓得其中的细腻。你讲是没是?


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板路摆得差不多了啵。你可能还会问,“迁安喝茶会所里头的茶,贵不贵?”这个嘛,我跟你老实讲,茶的价格嘛,从几十块到几百块一泡都有,看你自己选啥子。一般情况下,随便点一泡中档的茶,味道就已经蛮好了,更子就对了。

你要是有时间,还是去试一下,慢慢体会桂林喝茶的文化。记得,喝茶是门学问,玩的是时间。

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标签:#迁安喝茶会所 #桂林茶文化 #喝茶的讲究 #桂林红茶 #老桂林味道

《吉安品茶工作室》

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《南宁品茶外卖》

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那不得不问,澜起科技的研发费用率为何如此之高?这些钱又主要花在了哪里?