诶，你晓得没？小妹24小时喝茶最近蛮火的咯
我跟你讲啵，这阵子桂林街头巷尾都在讲“小妹24小时喝茶”，听起来像是啥子时髦的潮牌，其实咯，就是咱老桂林的喝茶铺子文化。有人说这是新潮，有人讲是传统，其实嘛，这个东西，它是两头兼顾，老茶铺子的底子加上现代的点子，弄得蛮有意思。
最近我陪我老表去了一趟，他说想体验一下，结果啵，刚进去还没摸到门道，就开始盲点，啥子“奶盖”、“水果茶”，点了一大堆。等茶端上来，他喝了一口就皱起眉头，说“更子不像喝茶的感觉”，我听到都想笑！你讲是不是？小妹喝茶讲究的，可不是乱七八糟点，还是得懂规矩咯。
喝茶有门道，别乱点，带你晓得“正确打开方式”
照我看来啵，小妹24小时喝茶的重点，不是名字里的“24小时”，而是“喝茶”的规矩和讲究。人家名字里头就有“小妹”，让你晓得喝茶不是光为了喝，是要有点“细细品”的味道。你晓得没，这里的茶分几大类，有传统的桂林油茶、有时髦的奶茶，还有花草茶。你要喝对味，就得看你是啥子时候去！
比如说啵，早上去，最好点油茶，搭配点酥饼或者酸辣粉，那个味道一出来，整个一天都精神咯；下午去呢，桂林的老法子是喝点清淡的绿茶或者花茶，配点米糕或者小饼，坐着慢慢聊。晚上嘛，这个就看个人了，有些人喜欢来杯奶盖茶，有些人喜欢再来一碗油茶暖胃。这个嘛……就看自己啥子口味了。
偷偷告诉你啵，去小妹喝茶，奶盖茶点“桂花乌龙”最对味，那个桂花香混着乌龙茶的回甘，喝一口像在桂林的山间飘过。油茶呢？点“招牌加料”，酥黄豆、炸花生、糍粑都搅到一块，喝起来有层次。
从“小妹喝茶”看桂林人的茶文化
你说咯，这个“小妹喝茶”，其实就是桂林人对喝茶的情怀。老桂林的喝茶嘛，从油茶开始，讲究的是一碗茶里头有热闹、有滋味，喝着又能扯板路。后来慢慢变了，有了花草茶、奶盖茶这些新玩法，但你看它的底子，还是离不开“喝茶是一种生活方式”的讲究。
我记得我年轻子那凯，街巷里头的油茶摊子多得很，喝茶的人也随意，坐在竹椅上，茶碗一端，就开始扯古仔。现在的“小妹喝茶”，虽然地方改得精致了，但你仔细看，角落里头还是有几个老茶客坐着慢慢品，你讲是不是更带味道？
诶，最后你可能要问：到底啥时候去喝最适合？
照我看啵，最好的时候是下午三点到五点。那个时候阳光刚刚好，茶室里头人不多，你点杯茶坐着发会癫，或者叫上朋友摆会板路，我跟你讲啵，那个感觉，才是一个字——安逸。
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