诶，我跟你讲哦，最近蛮多人问我，这个“芜湖品茶工作室”到底是恁子回事咯？是不是个喝茶的地方啊？我一听就乐了——这名字确实有点容易让人误会，但你要真当它是个普通茶馆，那你可就亏大了啵！我这几十年在桂林到处发癫逛，像这种地方，门道深着咧。今天我就来跟你摆一摆这个板路。
芜湖品茶工作室，到底“品”的是啥子茶？
你晓得不啵，芜湖品茶工作室其实并不是传统意义上的茶馆，它更像是一个“茶文化的实验室”。听起来有点玄乎哈？其实简单讲，就是他们家专门研究怎么把茶这东西玩出花样来。传统的铁观音、普洱啥的，在他们手头，可能就变成了一杯加了龙眼蜜的“甜茶”，又或者一碗带着薄荷香的“凉茶”。
我上个月带朋友去试过一次，哎哟，我跟你讲，那凯我喝到一杯叫“桂花红茶拿铁”的东西，真滴是不得了！浓浓的茶香里头，居然还能喝出桂花的甜味，一点都不腻口。老板还跟我们讲，这个配方是他们从桂林的老街巷子里头采的灵感，加入了我们本地的桂花糖，才弄出这个味道来。
偷偷告诉你：点单有讲究，别傻傻选错了！
我跟你讲哦，芜湖品茶工作室的菜单看起来花里胡哨，但其实有“内行点单法”。你头一回去，千万别一上来就点那些冷门的啥“熏茶鸡尾酒”咯（太复杂了）。先试他们的“招牌茶系列”，比如“桂花乌龙”或者“茉莉青茶”，这个是他们的基础款，也是最能喝出茶底好不好的地方。等你喝顺口了，再慢慢试别的创意款，这样就不容易踩坑啵！
老桂林的眼光：茶馆新玩法，还是有点“古味”
照我看来啵，芜湖品茶工作室虽然是个新派的地方，但其实蛮多细节还是挺有“老桂林味道”的。你比如说，他们家的茶具用的是传统的陶瓷壶，茶席摆得规规矩矩，还会烧一炉桂枝香，整个氛围就跟以前我们爷爷那凯喝茶的老屋子差不多。
还有哦，他们的服务也有点意思。每次点茶之前，服务员都会像戏台上的“开场白”一样，先给你讲一段茶的来历，有时候是历史故事，有时候是民间传说。我有一回去听他们讲关于“桂花红茶”的故事，说是以前桂林这一带的人，秋天做完桂花糕，还会把剩下的桂花晒干，混在茶叶里头熏，放到冬天来泡着喝，既暖身又解馋。听完你再喝茶，味道都好像更香了几分，你讲是没是？
再偷偷告诉你：茶点必点这个，绝不亏！
去芜湖品茶工作室，茶点一定要试他们的“桂林米粉茶饼”！这个点心是老板独家创的，用的还是我们桂林米粉的配方，但做成了小饼子，外头脆脆的，里头是糯米和肉末的香味，搭配热茶简直绝了！我朋友那凯吃了，差点把盘子都舔了，哈哈！
总结一句：芜湖品茶工作室，品的不止是茶
讲真，这地方虽然名字听着有点“城会玩”的感觉，但其实内核还是蛮传统的。它是用一种新的方式，把我们桂林的茶文化重新翻了一遍，让人既能尝到新鲜，又不至于丢了味道。你说，恁子是不是蛮有意思的？
朋友可能会问：那凯去，要带啥子人比较好？
我个人觉得哦，芜湖品茶工作室最适合带两个类型的人去：一个是对茶有点研究的，能听出门道来；另一个嘛，就是喜欢拍照发朋友圈的，他们家的环境布置得蛮有意境，拍出来的照片很“上档次”。总之，别一个人去，带个懂得享受生活的朋友，更子就对了！
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