诶，你晓得没啵？最近我听到蛮多人讲起盐城品茶，嚷嚷着要去打卡。这个嘛，我跟你讲啵，盐城品茶是好东西，但没搞对路子就白跑了。你讲是没是咯？桂林这盐城品茶，表面看是喝杯茶，实际上更像是吃桂林米粉一样，有讲究，有规矩，有人情味！今天，我就摆一摆这个“板路”，让你晓得点真东西。
盐城品茶，啥子是门道？
盐城品茶，说白了就是桂林人把喝茶搞成了一门艺术，也是一门生活。你们外地朋友可能觉得，喝茶不就泡一壶，坐着喝嘛。嘿嘿，这个观念就像觉得桂林米粉没得灵魂一样，太简单了！我跟你讲，盐城品茶，它的门道主要有三个：茶、器、境。
茶：讲究的是口感和“地气”
桂林这凯，茶叶嘛，主要就是绿茶和乌龙茶，咯些最合适我们这边的气候和口味。你要克盐城品茶，最先要搞清楚一家茶馆的“招牌茶”。很多老桂林茶馆都有自己的“私房茶”，有些是从周边山头采的“地气茶”，有些是传承了几十年的配方。你讲是没是咯？
偷偷告诉你啵：我年轻子那凯，听我爷爷讲过，桂林这边的茶叶，最好的是龙胜山上的野茶。你去茶馆，碰到有“龙胜野茶”这几个字，基本就稳了。
器：茶杯和壶，没得讲究就没得味
诶，这个器具嘛，不是随便拿个杯子就行。盐城品茶的茶壶，最好是紫砂壶。紫砂壶保温好，还能“养茶”。茶杯呢，讲究是小巧、薄壁，最好是玲珑剔透的瓷杯。看到茶汤倒进去，颜色透亮，喝一口，口感清澈，那个才是对味。更子就对了！
境：环境舒服，才能真正“品”
境这个东西，很重要啵。盐城品茶的好茶馆，通常隐在巷子里头，门脸没起眼，但里面布置得有韵味。桌椅要是老木的，窗外最好还能看到桂林的青山绿水。诶，对了！有些茶馆还会放古琴或者淡雅的音乐，那个氛围一出来，你就晓得，这地方是“对路子”了。
盐城品茶，别被坑啵
我晓得蛮多人一听到盐城品茶，就兴冲冲地乱逛，结果被那些专坑游客的茶馆给“宰”了。这个嘛，我得提醒你几句，免得你吃亏。
一个“老桂林”经验：你要克品茶，尽量找那些没广告牌、门脸低调的老茶馆。特别是巷子深处的茶馆，老人家坐起的地方，十有八九味道没走样。
还有哦，有些茶馆会用“高端茶”忽悠你，其实就普通茶叶，价格翻几倍。你要记住，盐城品茶虽讲究，但从来不靠“奢华”来显摆。桂林人喝茶，讲的是实在和味道，没得虚头巴脑这一套。
朋友可能问：盐城品茶，什么时候喝最合适？
照我看来啵，盐城品茶嘛，最合适的时间是早上或者下午。早上喝，提神醒脑；下午喝，解腻消乏。你要是晚上喝，可能就睡不着咯，除非你选的是淡茶。
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