诶，我跟你讲啵，最近听到好多人问起这个“广州品茶海选”，你晓得是啥子不？其实啊，这个名字乍一听，好像是啥子大型活动，搞得神神秘秘的。其实嘛，说白就简单，就是在广州找茶馆品茶的意思，不过里面的门道多得很，没得点眼力见，真滴会被绕昏头。更子今天我就给你摆一摆这个“广州品茶海选”的板路，教你恁子搞才对味。
门道一：品茶的“海选”，要选茶更要选地方
你讲啵，品茶这种事情，像不像我们桂林人去吃卤菜粉？最讲究的就是一个“选”。卤菜粉你要晓得哪家店的卤菜香、粉韧，品茶也是一回事。广州呢，茶馆多得像我们中山路的店铺，但你莫以为随便进一家都能喝到好茶。大多普通的地方，茶叶要么贵得离谱，要么就泡得不对劲，喝起来不值那个价。
我以前有一次去广州看老朋友，他带我克了一家巷子里的茶馆，门脸小得很，差点就走过了。结果呢，那里的大红袍比我在大茶楼喝的还好喝，价格也实在。后来我才晓得，这些小巷子里的茶馆，很多是老广人自己开的，有的是几代人做茶的手艺传下来的。选地方啊，就要选这些带点“土味”的馆子，才有可能遇到惊喜。
偷偷告诉你：选这些巷子里的小茶馆，尽量看门口有没有放那种老式的茶叶罐子，或者店里有没有一些手写的招牌，那种大概率是老手艺的地方。
门道二：品茶的“讲究”，别光顾着喝，得跟老板“摆古”
还有哦，品茶这个事情，喝是其次，摆古才是精华！我年轻子那凯，有一次跟朋友去茶馆，听到老板跟隔壁桌的客人聊茶，好家伙，那是一个天南海北的故事都能扯上。讲到茶叶的来历、茶具的讲究，甚至泡茶的水温，他都讲得头头是道。更子跟老板摆古摆了大半天，才晓得原来泡普洱的水温还分生普和熟普。
广州的茶馆老板，有些是很有料的，但有些嘛，就爱装腔作势。所以呢，你要试探着问点问题，比如“这个茶叶是哪里的啊？”、“用啥子水泡最好啊？”如果老板跟你讲得头头是道，甚至还能端杯给你试，那这个地方就值了；反之，若是含含糊糊的，那你就别多留，趁早换地方。
再教你一个诀窍：一般茶馆的老板，都喜欢客人有点懂茶。你要是能说上两句“茶梗不能太多啊”、“这茶香是不是有点兰花香？”这种话，老板对你立马刮目相看，可能还会给你推荐店里最好的茶。
广州品茶海选，和桂林的油茶有啥子像？
你可能会问了，这个广州品茶海选，跟我们桂林有啥关系啵？我跟你讲哦，细细一想，这品茶还真有点像我们桂林的油茶。一碗油茶，要讲究配料，要有好茶叶，好油，还有火候；品茶也是，茶叶、水质、手法，缺一不可。更重要的是，我们喝油茶喜欢一边喝一边聊，品茶也是这个味道，喝的是气氛，聊的是人情味。你讲是没是咯？
后手问题：品茶到底要花多少钱才合适？
这个嘛，照我看来啵，品茶不在于花多少钱，而在于值不值那个价。一般情况下，几十块一泡的茶已经能喝到不错的了。再贵的话，要么是稀有品种，要么就纯粹是“包装”出来的。老桂林一句话总结：喝茶嘛，喝得舒服，聊得开心，更子就对了。
标签：广州品茶海选、巷子茶馆、品茶讲究、茶叶挑选、桂林油茶
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