来源:瘦身茶饮,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近有个朋友问我,说是开封五大街快餐服务到底是咋样的?他讲网上查了半天,还是看不懂,问我这个“老桂林”,有没有啥子特别的门道。哎哟,我当时就笑了,你讲这快餐服务,看上去不就是吃个快饭嘛?其实里头讲究多得很,绕来绕去比王府井巷子还复杂咯!

开封五大街的快餐,不止是填肚子,还有点“门面功夫”!

我跟你摆,这开封五大街的快餐服务,表面上看嘛,就是快、方便,就像我们桂林街头的卤菜粉,三两下吃完就克了啵。但你晓得没?其实它的门道,比你想象的深啵。

首先嘛,这里的快餐店,分几种类型。最常见的就是“流水线”那种,进去点单,饭菜直接端上来,速度快得像桂林人打包油茶;还有一种是“半自助式”,你自己选菜,像我们桂林人去菜市场买菜一样自由,但价格嘛,也稍微贵点;最后一种是“主题快餐”,这就像桂林的那些网红粉店,装潢搞得好看得很,专门吸引年轻人拍照打卡。

快餐的“菜品讲究”,比你想得还细!

这菜品嘛,也是有层次咯,讲究得很。我带我孙仔去过几次,发现那些“主题快餐”店的菜,虽然花样多,但味道嘛,偏甜或者偏重口,专门讨好年轻人的嘴巴;而“流水线”快餐呢,味道就中规中矩,像我们桂林人吃的普通米粉一样,吃得饱就行。

相关图片 偷偷告诉你啵,其实开封五大街有几家不显眼的小快餐店,才是真正的“高手”。那些小店的老板,多半是做了十几二十年的老厨师,菜品看上去不起眼,但味道绝对正宗。我上回去一家叫“福满居”的店,点了个红烧肉饭,哎哟,那个肉香得像桂林米粉里头的卤菜,入口即化!这样的地方,你得靠“老法子”——多问问本地人才能找到。

快餐虽快,服务也有“独门规矩”!

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再讲讲服务哈,这开封五大街的快餐服务,最开始嘛,真的是“快”字当头,啥子热情招呼啊,都没得咯。但最近几年,你晓得嘛,竞争大了,服务也开始有了变化。

有些店呢,开始搞“人情味”,像我们桂林茶馆老板一样,见人就笑、端茶倒水的;还有的店,直接搞科技化,点菜、结账全靠手机,像南门桥头的自动停车收费一样方便。不过啵,我觉得嘛,还是那些有点人味的地方好,吃饭嘛,讲究个舒坦,你讲是没是?

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最后留个问题,老桂林有个靠谱回答!

很多人听完就问我啵,“那到底开封五大街快餐服务,哪家最值得克?”

我跟你讲啵,这个嘛,看你是图啥。如果图快图方便,就挑那些人多的“流水线”快餐店,虽然味道一般,但效率没得话说;如果图个好味道,就找那种没得啥装修的小店,老板多半是有两把刷子的老手艺人。

总之嘛,记住一句话:“快餐虽快,细品才是门道!”


标签:开封五大街快餐服务、快餐讲究、桂林味道、老店秘籍、人情味

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