哎呀，我跟你讲，最近咯，蛮多人都跑克海口书杨村找鸡窝。你晓得为啥子啵？嘿，网上吹得神得很，个个都说那凯（那边）的鸡窝“不得了”，讲得好像里面藏着啥子宝贝一样。其实嘛，这个嘛，确实有它的门道，但也没得恁个玄乎。今天我就来给你摆一摆，海口书杨村鸡窝到底是啥个回事，讲究在哪里，怎么搞才不浪费你一趟路。
鸡窝是啥子？不是普通的“鸡窝”啵
你听“鸡窝”这个名字，可能觉得是养鸡的地方，对唛？其实不是咯！这个“鸡窝”，是村里头一种特别的地形，像窝一样的洼地，周围被小山包包住，正中间就像一个窝。地形独特，村里人种出来的东西，特别是鸡鸭鱼，味道都不一样，鲜美得很！
我爷爷以前讲过，鸡窝那凯的土壤肥沃，水又清甜，鸡养出来都特别精神，肉质细嫩得像豆腐脑一样，你讲是不是神奇？还有个传说，说那个窝里头埋过啥子古时候的大宝物，反正搞得神神秘秘的，吸引了不少人跑克。
鸡窝的“门道”：吃鸡也有规矩
你晓得嘛，鸡窝那凯的鸡可不光是拿来吃的咯！村里有些老规矩，吃鸡是有讲究的。比如，要吃正宗的鸡窝鸡，必须是村里头散养的那种，鸡每天在窝里头跑，喝的是山泉水，吃的是村民自家种的玉米。更子就对了，味道才正宗。
还有啊，鸡窝鸡的做法也有讲究，最地道的是“白切鸡”。具体咋搞呢？鸡要现杀现煮，水里加点生姜和黄酒，煮到刚好熟，捞出来一切，蘸桂林特有的椒盐酱油吃。你要是嫌麻烦，村里头有几家老店专门做这个，味道绝对不输你自己鼓捣。
偷偷告诉你啵，鸡窝最好的鸡是秋冬季节养出来的。那个时候天气冷，鸡肉紧实，脂肪少，味道特别浓郁。记得嘛，别夏天跑克吃鸡，味道差一截。
鸡窝值得一探的“私房经验”
我跟你讲啵，鸡窝除了鸡好吃，村里头的环境也很巴适（舒服）。你要是克那里，不要急着吃鸡，先在村里头转一圈，感受一下那个窝的地形和气氛。尤其是早上和傍晚，阳光洒在窝里，像镀了一层金子一样，真的好看得很。
对了，鸡窝周围的山上还有些小路，可以爬上去看看全景。站在高处，你就能看到整个鸡窝的样子，像个大碗一样把村子兜在里面，真是奇观。我以前带我老表克，他站在山顶，直接感叹一句：“哎哟，这个地方真的是天造地设啊！”
最后一个提醒：别被“坑”了
不过嘛，我也得提醒你，现在去鸡窝的游客越来越多，有些店子开始搞得有点商业化。你克吃鸡，记得一定要问清楚是不是自家养的，别被那些拿外面买的鸡来冒充的骗了。还有，村里有些小摊子卖特产的，不要随便买，最好找村里的老人家问问哪家靠谱。
再偷偷告诉你啵，村头有家不起眼的小店，老板是个七十多岁的老伯，他家的鸡窝鸡是村里传了三代的老味道。我上回克吃了一次，那个味道简直让我想起我奶奶小时候做的鸡汤，真滴是好吃得没话讲！
摆到这里，鸡窝的事差不多讲完了
你可能要问了：“那鸡窝的鸡这么好，是不是可以带回家？”我得跟你讲啵，鸡窝的鸡最好是现杀现吃，带回家就差了那个味了，懂唛？
好了，今天就摆到这里，下次带你聊聊鸡窝周围那些隐藏的小景点，个个都值得发会癫！
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