诶，我跟你讲啵，最近我在「茶品汇论坛」发会癫，真滴发现这些年桂林茶文化越来越讲究咯！你晓得没，那个论坛其实是老桂林喝茶人的聚会地，里面有门道得很，没得点功夫还真摸不着头脑。
我年轻子那凯啊，喝茶就随便泡起，啥子铁观音、绿茶、普洱，都是拿个茶杯倒点热水泡开就行了，更子就对了。但是现在啵，不同茶有不同的泡法，泡出来的味道也蛮不一样。最近我在论坛上看一个帖子，讲茶叶泡的时间和水温，哎呀，真滴是绕来绕去像王城里头的路！
茶品汇论坛的门道，值得慢慢品
「茶品汇论坛」啊，不只是个卖茶叶的地方，里面头的内容蛮丰富，有人教你怎么泡茶、怎么鉴茶，还能交流各地的茶文化。我上回发会癫看到一个帖子，说喝茶其实是门学问，要懂得“看茶识人”。
诶，对了！我看到一个老茶友分享他怎么选茶叶，说桂林人爱喝的油茶呢，讲究的是那个“香味”和“厚实感”。普洱茶呢，喝的是“回甘”和“醇厚”。他说你要是看茶叶，先摸摸它的干燥度，再闻闻香气，最后泡一壶试试水。要不然，买回克，喝起来像喝水，浪费了咯。
偷偷告诉你啵，选茶叶的时候，记住要“闻干香”，这个嘛是高手才懂的窍门。干香一闻，你就晓得茶叶是不是存放得好、是不是新鲜。一般来讲，香气越浓的茶，泡出来味道越好！
茶品汇论坛的“隐藏玩法”
跟你讲哦，论坛里头还有一个地方蛮有意思，就是它的“茶会通知”。有些老桂林茶友会在那里头发帖子，约大家克某凯参加茶会。那凯我吃晚饭闲着没事，去参加过一次，坐起一堆人，拿着各自的好茶叶来分享，蛮热闹。还有人拿出老爷子存了十几年的普洱，那味道真滴是“香完了”。
你要是想学点门道，建议克参加几次茶会，听听那些老辈子讲古仔。像我那次，就听到一个老伯伯讲，他年轻子还给王城里头的达官贵人送过茶，说那凯的茶叶讲究得很，专门从云南运过来，泡法还得用泉水，蛮有讲究。
照我看来啵，这个论坛是桂林茶文化的“缩影”
「茶品汇论坛」其实就像桂林的小巷子，里面头藏着蛮多宝贝，得慢慢逛。你要是随便瞅一眼，可能啥子都没看懂；但你要是花点时间研究，那真是有乾坤。里面的茶友分享经验，有的甚至是传了几代人的老规矩，蛮值得学一学。
朋友听完可能会问：
“那我想开始学品茶，应该从哪子入手？”
照我看来啵，先从桂林人最熟的油茶入手，味道简单、容易学，等晓得了基本泡法，再慢慢转到绿茶、普洱这些讲究多的茶。更子就对了。
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