来源:美食大全 熟食,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近我跑街的时候,听几个外地来的游客扯板路,说起桂林这扬州海选品茶,个个都讲得蛮稀奇。有人讲是啥子“扬州茶文化”,还有人说是因为扬州人喜欢喝茶才叫这个名。这些个说法嘛,我只能说“有点像,但不全对啵”。

其实呢,扬州海选品茶这个名字,听起就蛮有意思,里面门道多得很,没得个老桂林带路,你还真不一定能搞明白它的精髓。今天我就跟你摆摆这个板路,让你晓得它的来头和讲究。

扬州海选品茶,名字的古仔(故事)

扬州海选品茶啵,这个名字其实跟扬州没啥子关系哈!它最早是在桂林兴起的,跟我们桂林的茶馆文化挂钩得紧。你晓得嘛,桂林以前的茶馆可不是现在这种装空调、搞装修的地方,那凯(时候)都是老巷子里头的小铺子,门口摆几张竹椅,老茶客坐起打发时间。

相关图片

据我听老辈人讲,扬州海选品茶这个名咯,是因为桂林的茶馆老板喜欢做“海选”,啥意思呢?就是把各种茶叶“选”出来,给客人品味。那凯有些老板还蛮挑剔,选茶的时候,像评选美女恁子,非得选出最好的才放心卖。这个嘛,就叫“海选”。后来呢,喝茶变成了一种讲究,“品茶”的“品”字,更子是强调你要慢慢来,细细品味,喝出味道,喝出文化。

喝扬州海选品茶,门道比粉都多

说起喝茶的门道嘛,扬州海选品茶可不是随便喝喝就算了,得讲究。你想嘛,桂林人对吃粉都这么讲究了,喝茶更不可能随便搞啵。

第一呢,茶叶得好。桂林的茶叶那是有名的,像毛尖啊、红碎茶啊,这些都是精品。扬州海选品茶的茶叶,最好是用本地的,那个味道才有灵气。

偷偷告诉你哦,我以前跟一个茶馆老板学过,他讲选茶叶的时候,先看颜色,后闻味道,最后用手摸一下,感觉叶子的柔软度和干燥度。这个办法很管用,自己家里买茶叶也可以试试。

第二呢,泡茶有规矩。扬州海选品茶泡茶的水温很讲究,一般是90度左右,不能太烫也不能太冷。泡的时候,第一泡是洗茶,第二泡才是真正的品味。你喝的时候,一口一口来,别急,这样才能喝出茶的香气。

第三呢,喝茶的氛围。喝扬州海选品茶,最好是找个清静的地方,像桂林那些老巷子里的茶馆,坐起发会癫,听听街头的声音,这才是喝茶的真滋味。你讲是没是咯?

更子才是老桂林的品茶味

我记得有一回咯,那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店。里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我就进去坐下,老板看我蛮好奇,就给我泡起一壶扬州海选品茶。那杯茶喝下去,感觉整个一天的疲劳都没得了,像是桂林的山水滋润了心头。诶,这才是品茶的真味啵。


摆板路摆到这,还有啥想问啵?

相关图片

你可能要问了,“那扬州海选品茶,到底在哪凯喝最有味?”我跟你讲啵,桂林的老巷子是个好去处,像七星区那边有些老茶馆,环境好,茶叶也靠谱。发会癫的时候去坐坐,保证你不后悔。

标签:

  • 扬州海选品茶
  • 桂林茶馆
  • 老桂林文化
  • 茶叶讲究
  • 品茶氛围
相关图片

《普兰店品茶》

孟岳称,去年8月,《国务院办公厅关于以高水平开放推动服务贸易高质量发展的意见》正式出台,对新形势下服务贸易发展作出了全面系统部署。下一步,商务部将认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,推动《意见》中的各项政策措施落实落地,并重点从三个方面创新提升服务贸易,推动服务贸易高质量发展。

《乐陵茶叶店》

二手市场的动态或进一步印证传言:闲鱼平台已出现大量影翎A1折价出售信息,折价幅度普遍在7-9折,其中多为全新未拆封机型。

《51品茶茶馆儿论坛》

在个人业务需求连年萎缩的背景下,对公领域成为银行拉开竞争距离的重要抓手。