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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,路过清远喝茶工作室VX。你晓得没,这工作室名字听起来好像蛮普通,但其实里面的门道深得很。蛮多人以为就是喝茶的地方,随便克坐一坐,结果喝完就喊贵。这咯是没懂这里头的规矩和讲究啵。

我年轻子那凯,也蛮喜欢找地方喝茶。清远这工作室啊,开了不算太久,但味道倒是蛮抓人。它主打的是“喝茶体验”,你晓得啵,不是单单泡一壶茶给你克品,是从茶叶的选、泡、品到环境的布置,整个都讲究。蛮像我们桂林老油茶店的讲法,那个味儿是要慢慢品的。

喝茶的“门道”和“坑”,你得晓得清楚啵

我跟你讲啵,清远喝茶工作室VX的门道在于它的茶和喝茶方式。它家茶叶是精选的,很多是从外地运过来的。你别看它不起眼,里面的茶叶有好几种档次,像什么台湾冻顶乌龙、武夷山大红袍……听着就蛮专业啵。但是嘛,我晓得它还有一种特别的茶,叫“桂林油茶风味红茶”,那个味道,我第一次喝的时候,真滴是有点惊艳。

偷偷告诉你啵,清远喝茶工作室VX的油茶风味红茶,它用的是一种特殊的烘焙工艺,把我们桂林油茶的那种炒米香和茶叶结合起来了。这茶你最好配点桂林的小吃,比如粽子或者米粉干,喝起来更有感觉。
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诶,对了,喝茶方式也蛮讲究。清远工作室里头有个“功夫茶体验”,就是那种小壶泡茶的玩法,蛮适合细品的。一般情况下咯,他们会教你怎么用茶具,怎么泡出味道,但如果你不懂啵,直接克盲点最贵的套餐,蛮有可能会吃亏。像我这种老桂林,第一次克的时候就点了个普通的,慢慢试出来它的好味道。

喝茶不止是喝茶,还是一种享受

清远喝茶工作室VX的环境也蛮值得说。里面装得很有味道,像我们桂林的那些老巷子,安静得很。你晓得啵,喝茶蛮讲究环境,太吵的地方喝起来就没得味。它家摆了很多植物,桌子椅子都用的是木头的,坐着蛮舒服。以前我爷爷讲过,喝茶是要静下来的,不然茶味都跑了。

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还有一点,我觉得蛮有意思啵。他们家有个茶艺表演,就是现场泡茶给你看。这个嘛,我觉得如果你没看过,可以试一回,看着蛮有趣。你可以学些泡茶的技巧,回家自己搞也行。我那凯看过一次,学会了怎么正确泡铁观音,后来自己在家试了一回,味道还真有点像。


诶,那如果我不懂茶,克清远喝茶工作室VX会不会很尴尬哦?

照我看来啵,没的事。你就当是一种体验,点个普通的茶就好,慢慢试,慢慢学。老板和店员蛮热情的,会教你一些基本的喝茶方法。你千万别觉得不好意思,喝茶嘛,本来就是要慢慢来的。

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