诶,你晓不啦?最近俺茶庄里来了几个外地仱,问我许种事,真会笑死我嚯。他讲建瓯是个好地方,山清水秀,茶叶好喝,光饼好吃,但他听人讲建瓯还有一种啥叫“淫荡的熟女”?你听着野险哩,是冇是哩?
我头一听嚯,差点喷茶!我跟他讲嚯,“淫荡的熟女”冇是什乇人家里那种“污糟事”,这是讲建瓯一种风格独特的茶叶哩,你讲是冇是?
建瓯的“淫荡的熟女”,野有味哩!
这个“淫荡的熟女”嚯,是一种建瓯特有的高香型乌龙茶哩。名字听着嚯,你可能会误会,这茶跟什乇“风骚”有关系。其实嘛,咱们建瓯人起名字有时节喜欢绕个弯,像俺老城里的巷子一样弯弯绕绕,带点趣味和味道,讲得野传神哩。
这茶嘛,喝起来香气扑鼻,入口滑溜溜,带点甘甜,回味无穷。为啥叫“熟女”呢?因为制作工艺上嚯,这茶需要多年的老树茶叶,经过复杂的焙火过程,才能达到这种厚重又绵长的口感。你讲是冇是,这茶就像成熟的女人一样,有内涵、有层次,又能让人有种说不出的舒坦感。
至于“淫荡”嘛,那是茶香太浓太诱人啦,喝着就像被它“勾引”了,停不下来。你要是第一次喝,可能觉得太猛哩,但喝久了就晓得它的妙处,像建瓯的老巷一样,越走越有味。安呢就对哩!
喝这茶,有门道哩
诶,我跟你讲嚯,这“淫荡的熟女”嚯,喝起来冇是随便泡泡就完事的哩。它讲究水温、泡法,还有喝的场合,野有味道的。
偷偷跟你讲嚯,喝这茶最好用建瓯的山泉水,水温控制在90度左右,太烫了会破坏香气,太冷了泡不开它的浓香。泡的时候嚯,第一泡要快点倒掉,叫“醒茶”,第二泡开始才是好喝哩。还有嚯,建瓯很多人喜欢用小盖碗泡,这样能最大限度保留它的香气和味道。记住哩,喝茶时节要慢慢品,别急着一口吞掉,像吃光饼一样,慢慢咬才晓得它的韵味。
还有一个讲法嚯,喝这茶最好是在建瓯的老茶馆里坐着,边喝边听茶馆老板讲古哩,许种感觉才是正宗哩。你要是跑到外地去嚯,喝再好的茶,也冇建瓯的味,安呢就野险哩,讲是冇是?
你可能会问:这茶哪里买得到?
照我看嚯,这种茶嘛,建瓯有几个老茶庄里会卖,去找那些做了几十年的老板,他们才晓得真正的货在哪块。你要是随便去网上买嚯,可能会买到假的,味道不对就冇意思啦。
下回你来建瓯,我带你去老茶馆里坐坐,喝一壶正宗的“淫荡的熟女”,你就晓得它的妙处哩。
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