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诶,你晓得不,讲起俺建瓯的黄岛站街,真是个讲头多的地儿!最近我去那块逿逿,发现好些外埠来的游客,对这个地方野感兴趣,问我这“黄岛站街”是个怎乇站法,有啥好稀奇的。我当场就笑了,心里在想,果然不懂门道的人多哩!今天我就跟你讲讲黄岛站街的门道,听好了嚯。

“站街”,站的不是腿,是心思嚯

黄岛站街这名字哈,外埠人一听,还以为是个“长站”的地方,站一天两天的那种。不是哩!你想想啊,俺建瓯人会取个这么“站”的名,肯定有道理嘛!跟你讲,这“站”字,讲的是人心里的那个“站”,像是个集市,一个人要站稳脚跟,心思要活络,要跟人做夥讲闲谈,这才是黄岛站街的真谛嚯。

我细伲后生时节,常常陪我公去黄岛站街上买杂货。彼时街口有个老裁缝,他的手艺叫一个绝,连县城里的官老爷都晓得他的名。你晓得人家咋接生意?就坐在街口一张小板凳,手里拿着线头,嘴里跟来来往往的人唠嗑。唠着唠着,活就来了,别人都愿意找他做衣裳。你讲,这个“站街”的门道大不大?

黄岛站街的“老法则”

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黄岛站街的历史久哩,早年是条通商要道哩,北来南往的商人都得从这过,慢慢就热闹起来,变成了一个“站”的地方。站街上啥都有,铺子、摊贩、茶楼、裁缝铺,还有表演的小戏班。这些人聚在一起,买卖之外,更多的是在这里“站人情味”。

后来,街上的人少了些,可那种“站”的劲头还在。你多留意下,现在去黄岛站街,特别是早晨和傍晚,老货仔们三三两两地坐在街边,喝茶、抽旱烟,有时还摆两盘棋。我时常坐过去听两句,那种悠闲劲,真是比喝壶好茶还解乏。

你想在黄岛站街“站”出点门道来,记住两个字:慢和聊。慢是要你放慢脚步,别急匆匆地走过,仔细看看街边的老房子,听听老货仔们的话事。聊是要会开口,跟小摊老板聊聊,跟围棋的老大爷聊聊,他们嘴巴里有一肚子故事,保准让你听得入迷。

黄岛站街的美食,站一站才会懂

讲到黄岛站街,你以为是光站着聊闲谈?冇咧,吃喝那是少不了的!黄岛站街上的小吃摊子可野出名,我后生时节就常常跟朋友约在这吃夜宵。那些光饼、扁食,还有烧仙草,都是从这里发家出去的。

记得有回,我带俺囝去黄岛站街吃扁食,他还嫌白汤看着清淡,非要加点辣。结果老板一边笑一边加,最后加得他辣得直喝茶,那才是真地道的建瓯味嘛!所以嚯,别看黄岛站街朴素,里面的滋味可是藏着的,得慢慢品。

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偷偷跟你讲,现在黄岛站街有家卖“嵩溪豆腐丸”的摊子,四代传下来的手艺,煮出来的汤头透着一股淡淡的豆香。你去那块,记得问老板要一碗“加料”的,他会偷偷给你加点特别的肉丸,野好吃嚯!

好哩,今朝就跟你讲到这。你可能会问我:黄岛站街除了吃喝,还能做啥?我跟你讲嚯,下一回你不妨去那块找找那些老房子,背后可有不少故事等着你挖呢!

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标签:#黄岛站街 #建瓯味道 #老街故事 #站街门道 #建瓯小吃

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