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诶,我跟你讲嚯,今天讲个野有意思的事——就是「恩城哪有站街」。你讲是冇是,这个词听起来咋有点野玄乎?我晓得嚯,外头的人一听「站街」,可能想歪到么地方去哩。不过嘛,在俺建瓯,这个词哩,真是野有讲究,不是什么随便站站的事。你若不清楚哩,走一趟建瓯街头巷尾,可能就要吃亏哉。

站街是个讲究活,冇比逿巷仔那么简单

你晓得嚯,「站街」在建瓯,不是单纯的站在街上等人咯。它是有点意思的,像个老货仔的生活方式。俺们建瓯街巷里,站街是种「看山看水看人家」的风味活计,有点像遨遪,但又比逿巷仔要有门道。

我细伲时节听我公讲,他后生时节哩,站街就是一门学问。站在哪块?站多久?站得野清不?这都有讲究哩。比如嘛,建瓯老城里那些巷弄,弯来弯去的,站在哪个巷口,能看得清人来人往,还能听得见巷底扁食店的清气味。你说,这站街是不是有点意思?

站街的规矩:选好地方、站得对味

照我看嚯,建瓯的站街,最要紧的是选地方。你冇能随随便便站在那块路口,路口站得冇对味,连站街的老货仔都要笑你哩。

相关图片 我偷偷跟你讲嚯,建瓯站街有几个「私房经验」: 1. 站在靠近老茶馆的地方,能闻到一股茶香; 2. 最好挑个有遮阳的巷口,夏日里冇晒到头昏; 3. 选个人来人往的街头,比如靠近菜市场的老街口,人多哩,站街才野有味。 这些地方,站得安呢就对哩。

站街的故事,满是建瓯味

彼日我去建瓯老城逿逿,冇想着走到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,门外几个老货仔在站街讲古,我就站在边上听哩。一个老货仔讲他小时候,巷口站街看人挑挑豆腐,另一个讲他后生时节站街看人做光饼。许种建瓯味道,站街里头全都有嚯。

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你讲是冇是?俺建瓯的站街,是不是野有味?


最后留个话题嚯:

你可能要问哩,「站街有什乇特殊规矩冇?」我给你一个老货仔的答案:冇规矩不成方圆,建瓯的站街嘛,最讲究的是「站得自然,站得有看头」。你若站得安呢,建瓯的街头巷尾,都是你的好风景。

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