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诶，我跟你讲嚯，最近有人问我哩：“重庆五小区的快餐街地址在哪？”我一听就笑哩，我讲，哎呀，这个街嘛，横直是咱厝建瓯仱都晓得的地方，像你问“建瓯光饼哪家好”，答案太多啦！不过这个快餐街的事，外地仱可能还真冇摸得透。我今天就给你遨遪遨遪，讲点门道出来。

快餐街在哪块？简单讲，重庆五小区里藏着的“宝”

重庆五小区嚯，位置就在咱城里偏西那边，靠近东岳庙那块。你从建瓯老城区搭个三轮车，十几分钟就能到了，方便得很哩。快餐街嘛，就在五小区的商业区域里头，巷巷弄弄的，起头一看还蛮普通。诶，可是你别小瞧哩，巷子虽短，好吃的东西真是野多。

你如果从五小区的正门进去，往左边绕一绕，差不多第二条巷子，嚯，看到人多的地方就对了。是不是很有意思？嚯，好吃的老是藏在这些不显眼的地方，像小时候我们藏糖果，越藏越香。

门道在哪？吃啥都要“对味”

这个快餐街嚯，啥都有，炒米粉啦，小炒啦，还有串串香、麻辣烫，甚至建瓯特色的板鸭饭、泡饭，野齐全。可是呢，讲到“对味”，我跟你讲，随便吃冇得咯，得晓得找对味道。

我后生时节，常常来这块吃宵夜。彼日我和几个老货仔坐下来点了建瓯泡饭，那家的汤底是用老母鸡炖的，配菜是咱这地道的芋头干和酸菜，喝一口，嚯，直暖到心头里去。现时嘛，还是有几家保持了这种味道，但得会找。

偷偷跟你讲嚯，要吃建瓯泡饭，就找巷子中间那家门面看着最普通的，老板娘带点本地口音，汤底熬得清亮，味道正。还有一家的炒米粉，厨子是个老货仔，手艺真不赖，锅气足得很！这两家是我“压箱底”的推荐，吃了包你回味嚯。

还有嚯，这个快餐街的麻辣烫也有特色。建瓯仱吃东西嘛，讲究个香辣适中，这里的麻辣烫就不像重庆那种燥辣，汤底加了些花椒和本地的红曲米，味道更绵软些，适合咱这边的口味。

藏在快餐街里的“建瓯味”

我细伲时节听我公讲，建瓯仱吃的讲究是啥？是“家常”。快餐街的东西嘛，就是建瓯街头巷尾的家常味，冇花哩胡哩的东西，吃的就是个实在。像我刚才讲的泡饭、炒米粉，这些其实就是家里常做的东西，搬到街上卖了，还是原汁原味。

所以嚯，这个快餐街哩，虽然叫“快餐街”，其实吃的都是慢工夫、老味道。你讲是冇是？

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你现在要是问我：“那我是不是每家都要试试？”我会讲嘛，随你！不过呢，照我个人经验，找那种人多的店准没错，闻“香味”也行，或者直接找我推荐的那两家，安呢就对哩。

建瓯这个地方嚯，就是这样，啥都藏得深，但只要你愿意走进巷子里，准有惊喜等着你。

好咯，今天这闲谈就到这块，等你试完了快餐街，再来跟我讲讲你的发现也好。

标签：重庆五小区、建瓯快餐街、建瓯美食、泡饭、地道味

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