周口约喝茶，不是这盏茶喝得了的事

诶，你晓得不，这阵子建瓯小巷里头，讲起「周口约喝茶」的人野多嚯！我在东街那块，碰见几个老货仔做夥闲话事，讲到这个话题，个个都眉飞色舞的。你讲，是冇是哩？但嚯，话说回来，真正晓得「周口约喝茶」门道的，冇几个仱会讲得清楚。安呢，今天我就来给你摆摆这个事。

啥是「周口约喝茶」？这个嘛，冇那么简单

「周口约喝茶」你光听名字嚯，是不是以为就是约人去喝茶？嘿嘿，冇啦！这个嘛，是咱建瓯老辈仱传下来的一个讲究，野有意思。它其实是个带点礼节性的茶局，讲的是朋友之间、或者熟人之间，安呢约着做夥喝茶，聊聊闲事，彼下让感情更亲近。照我看嚯，这「周口约喝茶」就像咱建瓯光饼，表面看平平无奇，里面乾坤大哩。

你别小看这个喝茶局，茶是要讲究的！哪块喝、怎样喝、谁请谁，那都是有规矩的。老辈仱讲，这个局要喝得有味，喝得不尴尬，靠的是「懂茶懂人懂场面」。我后生时节有一回，跟几个老货仔去村里喝茶，就吃了个闷亏，安呢讲给你听。

彼日我跟几个老货仔，去西门外村里喝茶。茶是野好嚯，村里自家种的老茶树叶，泡出来清气得像早晨的露水。可是嚯，我们刚坐下，茶还冇喝几口，场面就有点尴尬。为啥？因为我们冇带礼。村里头的规矩是，喝茶先送点心，哪怕一包花生也好。我冇晓得，结果喝得心里怪怪的。后来村里阿叔讲我，喝茶先懂场面，你晓得不？

嘿，我偷偷跟你讲嚯，「周口约喝茶」哩，茶局野有讲究：

第一，带点小礼去，不用贵，心意到就好。

第二，喝茶时要会讲闲谈，别光喝茶不说话，野乾。

第三，茶喝完，记得回礼，也可以约下一局。

你记住哩，这几个规矩，茶喝得才野顺溜。

你再讲，这「周口约喝茶」还有啥门道？诶，我跟你讲嚯，茶局里头的茶嘛，最好选咱建瓯的建盏泡茶。建盏嚯，茶泡出来野有韵味，喝着清气。你如果拿啥塑料杯来泡茶，我敢讲，老货仔一看就会觉着你冇用心，是不啦？

还有嚯，茶局的气氛野重要。你别搞太正式，安呢像吃宴席一样，搞得拘谨。最好选建瓯老巷里的茶馆，或者哪块乡下的院子，随意点，好像老货仔坐巷边话事一样，安呢才会有味。喝茶嘛，喝的是茶味，也喝的是人味。

照我看嚯，选咱建瓯本地的老白茶，清气，回甘，野适合喝茶局。你去茶庄一问，老板都懂哩。