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你搞哪样?鸡窝巷子的事你都敢乱讲?!

诶,我跟你讲清楚,最近有个外地鬼,跑来跟我掰扯,说什么呼和浩特火车站50米内有鸡窝的巷子叫,他硬是搞得像自己晓得得很。呵呵,你懂个屁!我听了都气得饭都吃不下,硬是想骂醒他!

你们这些外地来的,听到个“鸡窝”,就想着是养鸡的地方,乱讲乱猜乱扯。鸡窝巷子的事,你不懂就莫乱开口,丢脸得很。我在桂柳混了几十年,关于这个鸡窝巷子的讲究,我晓得比你吃过的螺蛳粉还多!今天我就好好杠一杠,教教你们这些不懂事的鬼。

鸡窝巷子的猫腻,我讲清楚你服不服?

第一条,鸡窝巷子不是随便叫的,背后有规矩噻!

呼和浩特火车站附近的鸡窝巷子,名字听起来是鸡窝,但晓得的老鬼都知道,这个“鸡窝”不是字面上的鸡窝。你以为是养鸡的地方?我呸!那是瞎搞!这个鸡窝巷子,它名字是有来头的,古时候就有规矩。

我年轻那时候听我阿爸讲,鸡窝巷子是个小商贩聚集的地方,里面那些卖鸡、卖蛋的为了不被人偷东西,就在巷子里安了鸡窝。那些鸡窝不仅是装鸡蛋,还能养鸡报警,鸡一叫,贼就露馅。这才叫鸡窝巷子,你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去!鸡窝巷子还有个老规矩:卖鸡蛋的地方,门口一定要挂个红色布条,这是图个平安。没挂的,你要当心,可能是外地来的野鬼,价格坑你没商量!

第二条,鸡窝巷子的地道吃法,懂行的才知道!

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鸡窝巷子虽然不是专门卖吃的,但要讲里面的味道,那是硬是顶呱呱!有些巷子尾巴藏着的小摊,专门做桂柳风味的小吃,什么鸡蛋饼、糯米鸡,香得老子流口水噻!

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那天晚上我吃饱夜饭,就想去鸡窝巷子逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的小摊,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得我忍不住掏钱买了一份。吃下去,鸡蛋的嫩,糯米的糯,配上一碗热乎乎的桂柳螺蛳粉,妈哟,说起来又想流口水了噻!

我跟你讲,鸡窝巷子有些摊子,卖的东西是用本地鸡蛋做的,吃起来口感硬是特别!你要晓得分辨,鸡蛋壳有点粗糙的,才是正宗本地蛋,滑溜溜的壳,那是外地的,差远了!

后手问题:你问我鸡窝巷子还有啥讲究?我就再告诉你一条!

你要是问我,鸡窝巷子还有啥门道,我就告诉你,巷子里的小摊,价格没得固定的,早上去买鸡蛋饼便宜得很,晚上涨价是常事。你要精打细算,就早点去,别傻乎乎晚上去挨宰,听见咯?

你服不服嘛?还敢来杠我没?

标签:鸡窝巷子、呼和浩特火车站、桂柳风味、老规矩、地道吃法

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