诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪瑞安站街那块,发现一个事,野有意思哩。你讲瑞安站街那里多,这话听着像是随口一讲,但你要真去那块站一站,才晓得这条街是怎样的“多”。多什乇?人多、摊多、味道多,最要紧的是故事多,是不啦?
瑞安站街那里多,讲的是老建瓯的日头滋味
你看嚯,瑞安站街这地界,早先是建瓯老火车站旁边的街市,后来火车站搬了,但这块的热闹劲儿冇散。细伲时节,我公跟我讲,那时候站街这一带,啥都卖,有时候连小鸡仔都拎出来叫卖,野热闹。今朝呢,还是那股子人气,早上去一站,真是“建瓯老巷味”扑面来嚯。
照我看嚯,站街最“多”的是味道。建瓯光饼、扁食、麻糍这些老点心,站街巷里巷外都有得买。特别是光饼,站街上的摊贩卖的,比市里其他地方的都地道。这个嘛,讲究就在火候和粉料搭配,我后生时节学过,冇那么简单哩。
偷偷跟你讲嚯,要吃站街的光饼,你得早一点去,八点多开摊,九点左右最香。挑那种色泽黄亮、表面有点微微起泡的,酥哩,甜哩,吃一口抵得上一碗扁食。
还有站街“多”的故事,听了才晓得建瓯人情味
彼日我食饱暝昏,想去站街逿逿,冇想着行到站街尾,觑见蜀间门面平平的小卖铺,内角坐几个老货仔在下棋,旁边一个老婆婆在卖麻糍。老婆婆讲她卖麻糍卖了几十年,从小摊到店铺,连旁边的棋摊都看着换了几拨人。许种味道荡出来,野清气,我买了两个麻糍,边吃边听她讲故事,真是建瓯的日头滋味。
站街这地方,除了吃的,还有卖杂货的、修鞋的、裁衣的,什乇都能碰上。建瓯的老货仔们常常在这块站一站,聊一聊,买点东西,日头就这样过去了。安呢就对哩,慢慢的生活味。
最后一个小问答:瑞安站街那里多,哪块最值得去?
照我看嚯,站街最值得去的是卖光饼的小摊和巷尾的麻糍店。光饼是建瓯的家乡味,麻糍是建瓯的老故事,站街的味道和人情都在这两样上头。
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